Kuigi faasani kitkumine pole eriti keeruline, tuleks seda ülesannet teha väga ettevaatlikult, et vältida naha kahjustamist. Selle ülesande hõlbustamiseks eelistavad mõned jahimehed faasanid mõneks päevaks riputada või mõneks sekundiks peaaegu keevasse vette uputada. Suled saab eemaldada neist tugevalt kinni haarates ja tõmmates. Mõned peened suled võib olla vaja eemaldada pintsettidega, samas kui mõned suured suled tuleb eemaldada tangide abil.
Faasan on populaarne jahilinnuliik, keda kütitakse nii spordiks kui ka toiduks. Enne faasani söömist tuleb aga esmalt eemaldada tema suled. Kuigi see ülesanne pole tingimata keeruline, võtab see sageli kaua aega. Faasani nahk on üldiselt palju õhem kui teiste lindude nahk ja see võib palju kergemini rebida, eriti kui suled on valesti eemaldatud.
Faasani kitkumine on tavaliselt lihtsam, kui lind on mõneks päevaks kaelast või jalgadest riputatud. Seda tehes on oluline riputada see jahedasse kohta, kus see ei külmu. Tavaliselt sobib selleks ideaalselt suur külmkapp, garaaž või kelder.
Need, kes eelistavad oma faasaneid mitte riputada, võivad oma linde märjalt kitkuda. Selle faasani kitkumise meetodi kasutamisel tuleb tavaliselt pliidil või tulel kuumutada suur pott vett. Seejärel võib linnu paar korda kuuma vette kasta, iga kord mitmeks sekundiks. Seda meetodit peetakse sageli ohutumaks, kuna on väiksem tõenäosus, et ohtlikud bakterid hakkavad lihas paljunema.
Enne faasani kitkumist peaks inimesel olema ka midagi maas või põrandal, millega suled kinni püüda. Sulgede püüdmiseks võib kasutada prügikaste, tekke või isegi ajalehti. Kuigi see samm pole tingimata vajalik, võib see puhastamise palju lihtsamaks muuta.
Faasani kitkumisel tuleks iga sulg eemaldada, haarates sellest tugevasti kinni ja tõmmates samas suunas, kuni see nahast välja tõmbub. Esmalt peaks inimene eemaldama faasani sabal ja tiibadel olevad suured lennusuled. Neid võib olla raske eemaldada ja vaja võib minna tange. Ülejäänud suled saab seejärel eemaldada, sealhulgas linnu seljal, rinnal ja reitel olevad suled. Mõnede väga peente udusulgede eemaldamiseks võib osutuda vajalikuks kasutada pintsette.