Odraheina nimetatakse sageli roheliseks toiduks või taime varases staadiumis koristatud nooreks teraviljarohuks, mis sisaldab märkimisväärses koguses klorofülli. Paljud inimesed lisavad oma dieeti odraheina, sest nad usuvad laias valikus odraheina eelistesse, nagu vähi ennetamine, vererõhu ja kolesterooli alandamine ning immuunsüsteemi kiirendatud reaktsioon. Seda toitaineterikast taime on meditsiinilistel ja dieedilistel eesmärkidel kasutatud tuhandeid aastaid. Arusaam odraheina kasulikkusest on arenenud ja seda võib nüüd leida mitmel kujul.
Odrahein, mis sisaldab palju vitamiine ja mineraale, nagu kaaliumi, kaltsiumi, valku ja kiudaineid, võib aidata ravida olemasolevaid terviseprobleeme. Klorofülli kõrge kontsentratsioon – mõnes taimes leiduv roheline pigment, mis annab rohelisele toidurühmale nime – toimib sarnaselt inimvere hapnikukandja hemoglobiiniga. Klorofüll pärsib toiduga sattudes haigusbakterite kasvu ja see mõju võib tekitada odraheinale palju kasulikke omadusi. Odrahein kõrvaldab vabad radikaalid või paaritu arvu elektronidega aatomid, mis tekivad normaalsete kehafunktsioonide kaudu ja võivad kahjustada terveid rakke. Odrahein võib aidata põletikku vähendada, nii et artriidiga inimesed söövad mõnikord rohelist toitu, et leevendada liigesepõletikust tulenevat valu.
Mõned väidavad, et odrarohus leiduv valk, kiudained ja B12 parandavad energiataset. Odraheina eelised võivad hõlmata ka potentsiaalsete ohtlike terviseprobleemide ennetamist. Kaitstes rakke kantserogeenide eest, arvatakse, et odrahein hoiab ära teatud vähivormid. See roheline toit võib takistada kolesterooli imendumist organismis ja kuigi veenvaid andmeid pole, näitavad paljud uuringud, et odrarohtu söönud patsientidel oli madalam kolesteroolitase kui patsientidel, kes odrarohtu ei võtnud. Mõned toitumisspetsialistid ja arstid viitavad isegi sellele, et kaitse inimese immuunpuudulikkuse viiruse (HIV) eest võib olla üks tervisele kasulikke eeliseid, kui dieeti roheliste toiduainetega täiendada.
Odraheina kasutamine meditsiinilistel eesmärkidel pärineb aastast 7,000 eKr, mil ülestähendused näitavad esmakordselt, et muru kasvatati põllukultuurina. Seejärel kasutati seda mitmesuguste haiguste, sealhulgas vere- ja maksaprobleemide raviks; Räägitakse, et iidsed gladiaatorid närisid enne võitlusi muru, et tõsta energiat ja vastupidavust. Tänapäeval võib odrarohtu leida kontsentreeritud pillidena või vedelal kujul mahlabaaridest ja tervisetoidupoodidest. Värskelt pressitud odrahein sisaldab ensüüme, mida pillidena valmistatud kuivatatud pulbrites ei pruugi olla, samuti suuremaid annuseid põllukultuuri vitamiine ja mineraalaineid.