Inimestel, kes tarbivad sageli nisuheina, on selleks mitu erinevat põhjust. Mõned inimesed väidavad, et nisuhein on hea toidulisand, et see detoksifitseerib keha või on isegi raviomadusi. Kuigi paljud neist väidetest nisurohu kasulikkuse kohta ei ole teaduskirjanduses põhjendatud, on need nisuheina kogukonna seas tavaliselt üsna järjekindlad. Tavaliselt ei tee inimesed, kes usuvad nendesse nisurohu eelistesse, vahet värskel ja kuivatatud nisurohul ega sise- ega välistingimustes kasutatavatel allikatel, kuigi mõned võivad väita, et toode on parem värskelt pressitud mahlaga.
Üks kõige mõistlikumaid väiteid nisuheina kohta on see, et see on tervislik nagu köögivili. Mõned inimesed lähevad nii kaugele, et väidavad, et nisuhein on tunduvalt toitvam kui köögiviljad, sisaldades rohkem vitamiine ja toitaineid kui samaväärne kogus teine köögivili, võib-olla rohkem kui 20 korda rohkem. Tegelikult on nisuheina toiteväärtus sarnane teiste köögiviljadega ja seega võib nisuheina tarbimine olla suurepärane võimalus oma dieeti vitamiinide ja mineraalainete lisamiseks.
Paljud väljamõeldud väited nisuheina kohta keerlevad selle klorofülli sisalduse ümber. Klorofüll on väidetavalt struktuurilt sarnane hemoglobiiniga ja seetõttu aitab see väidetavalt kaasa verevoolule, detoksikatsioonile ja muudele kehafunktsioonidele. Mõned ütlevad, et klorofüll võib neutraliseerida kahjulikke kemikaale ja normaliseerida vererõhku. Kuigi need nisurohu kasulikud omadused on suures osas ülehinnatud, osutavad mõned teadusuuringud käärsoolevähi esinemissageduse vähenemisele inimestel, kelle toitumine on kõrge klorofüllisisaldusega. Jällegi, kuigi need väited võivad tugineda kahtlasele teadusele, ei ole nisuhein kindlasti halb toit seni, kuni seda ei kasutata tõsise haiguse raviks.
On välja pakutud mitmeid muid nisurohu kasulikke omadusi, millel pole empiirilistel faktidel absoluutselt mingit alust. Näiteks ei lahusta nisuhein arme, ei ravi hambavalu, ei hoia ära hallide juuste teket ega vabane kõõmast olenemata sellest, millisel viisil seda manustada. Mõned nisurohu kasutamise meetodid, nagu nisurohu tupe dušš või nisurohu klistiir, võivad tegelikult kahjustada üldist tervist.
Mõned asjad, mida nisuhein on mõeldud parandama, näiteks telerite kiirgusest tulenevad kahjustused, ei kujuta endast inimesele isegi mõistlikku ohtu. Kuna muidu kasulikke tooteid, nagu nisuhein, ümbritseb suur hulk niru, on oluline enne tootesse investeerimist tervet mõistust kasutades hinnata nisuheina võimalikke eeliseid.