Neurokiniinid on neuropeptiidide perekond, mida leidub amfiib-, imetajate- ja inimliikides. Paljud neist toimivad neurotransmitteritena neuroniprotsessides, sealhulgas inimliikide valu ja puberteediea reguleerimises, ning toimivad vasodilatatsioonide korral veenide ja arterite lõõgastajatena ning silelihaste kontraktsioonidena. Neurokiniinid osalevad ka inimese emotsioonide reguleerimises ning neid leidub aju, seljaaju ja näärmete retseptorikeskustes. Mõned neurokiniinid on dopamiini ja neerupealiste funktsiooni neuronite regulaatorid, toimivad immuunsüsteemis ja aitavad kaasa kopsude hingamisteede ahenemisele. Nad reguleerivad sülje sekretsiooni ning kuuluvad keha haistmis-, vistseraalsesse ja seedesüsteemi.
Neurokiniin A on tahhükiniini peptiid, teatud tüüpi neuropeptiid ja neurotransmitter, mis tähendab, et see edastab signaale neuronitest rakkudesse. Närvisüsteemi kaudu vastutab neurokiniin A käärsoole ja bronhide ahenemise eest ning omab rolli põletikulistes reaktsioonides. See toimib ka kusepõie funktsioneerimisel, tsentraalsete ja perifeersete kardiovaskulaarsete operatsioonide ning haistmisreaktsioonide puhul stiimulitele.
Samuti tahhükiniini peptiid, neurokiniin B, leidub suurtes kontsentratsioonides preeklampsia all kannatavate rasedate naiste kehas. Uuringud näitavad, et neurokiniin B on inimese puberteedi peamine regulaator ajust vabaneva hormooni kaudu. Oli juba teada, et neurokiniin B asub hüpotalamuses, ja arvatakse, et kuna selle roll suguhormoonide tootmisel on nüüd teada, võib see viia suguhormoonidega seotud eesnäärmevähi avastamiseni.
On veel üks neurokiniinide perekond, mida tuntakse kui NK1, NK2 ja NK3. Nende neurokiinidega läbiviidud uuringutes leiti, et hiirtel, kellel puudus toimiv NK1, oli raskusi vistseraalse valu kogemisega ja neil ei saanud tekkida turse ega hüperalgeesia, mis on suurenenud valutundlikkus vastusena kahjulikele stiimulitele. Neid NK-retseptoreid leidub kogu seljaaju piirkondades ja sealt edasi reguleerivad nad signaale vahendades paljusid keha funktsioone. Arvatakse, et need ulatuvad kogu kesknärvisüsteemi ulatuses.
Neurokiniini, mida tuntakse kui neurokiniini SP, leidub kahes kohas piki seljaaju ja see reageerib kahte tüüpi perifeersele valu stiimulile. See neurokiniin on ajutüve motoorse aktiivsuse regulaator. Seda võib leida ka imetajate aju kahe poolkera vahelises kolmiknärvis.