Kaalium on mineraal, mis võib inimkehale tervisele kasu anda. Reguleeritud kogustes aitab kaalium tugevdada lihaste kontraktsioone, aidates taastuda pärast lihaspinget. Samuti tagab see kehale vedelike õige transpordi ja jaotuse, hoides õiget hüdratatsioonitaset. Pähklid, füüsiliselt rasket tööd tegevad inimesed ja kõik, kes soovivad säilitada kogu keha tervist, peaksid sööma iga päev paar kaaliumirikast toitu.
Puuviljasõpradele on saadaval virtuaalne kaaliumirikaste toiduainete salat. Banaanid, õunad, cantaloupe ja pirnid sisaldavad kõrgeid mineraalaineid. Mõned spordieksperdid soovitavad pärast treeningut süüa banaani või puuviljadega täidetud smuutit. See ei toimi mitte ainult tervisliku ja värskendava treeningjärgse vahepalana, vaid banaanide, ananasside või mangode lisamine tõstab kaaliumitaset ja aitab lihastel kiiremini taastuda.
Läätsed, oad ja herned on kõik kaaliumirikaste toiduainete näited. Muinasjutuliseks talviseks lõunasöögiks keetke rammus supp või hautis, mis on täidetud lima, neeru või pinto ubadega koos läätsedega. Isegi küpsetatud oad ja tšilli võivad olla kaaliumirikkad toidud, mis kõik aitavad teie kehal säilitada tervislikku funktsioneerimist.
Kaaliumirikkad toidud elavad ka köögiviljariigis, kuigi mõned neist on palju kasulikumad kui teised. Rohelised lehtköögiviljad on suurepärane paljude toitainete, sealhulgas kaaliumi allikas. Kaaliumirikka õhtusöögi saamiseks visake kokku spinatist, tomatitest ja avokaadost koosnev salat. Suvikõrvits, nagu kõrvits, tammetõru või kõrvits, võib samuti anda tervisliku koguse mineraali, kuid pidage meeles: kaaliumi leidub sageli köögiviljade koores, seega vältige võimalusel naha lõikamist.
Suupisted ei pruugi alati vöökoha jaoks suurepärased olla, kuid erinevaid kaaliumirikkaid toite saab muuta tervislikuks, vahepalade vahel. Mandlid, maapähklid ja Brasiilia pähklid sisaldavad kõik tervislikke kaaliumiannuseid. Neile, kellele meeldivad magusad tervislikud suupisted, leidub kaaliumi rosinates, ploomides ja viigimarjades.
Terved inimesed peaksid hoolikalt jälgima kaaliumitarbimist, kuna üleannustamine on võimalik. On tõenäoline, et ainuüksi kaaliumirikaste toitude söömine annab kehale vajalikke mineraalaineid, kuid kontrollige kaaliumisisaldust kõigis vitamiinilisandites. Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium (USDA) soovitab täiskasvanutel päevas tarbida kaaliumi, mis ei ületa 4700 mg. Tasakaalustades vitamiinide tarbimise maitsva ja kaaliumirikka toiduga, saavad enamik terveid täiskasvanuid vajaliku vajaduse ilma kahjulike üledoseerimiseta.