Muistses maailmas kasutati mett nii meditsiinilistel põhjustel kui ka magusainena. Kuni antibiootikumide ilmumiseni 1930. aastatel oli meel endiselt koht mitmesuguste haiguste ravis. Nüüd, kui rohkem baktereid on muutumas ravimiresistentseks, kasutavad mõned arstid taas mee raviomadusi.
Toores mesi sisaldab ensüümi glükoosoksüdaasi, mis tekitab veega segamisel vesinikperoksiidi. Vesinikperoksiid on kerge antiseptik ja seda saab kasutada pindmiste sisselõigete ja haavade raviks ja puhastamiseks. Glükoosi oksüdaas hävib pastöriseerimisel või intensiivsel kuumusel, mistõttu enamikul kaubanduslikult toodetud meedest seda kasu ei ole. Kui ostate aga toorest või kuumutamata mett, saate mee antiseptilisi omadusi ära kasutada.
Toores mees on ka teisi tervendavaid komponente. Enne pastöriseerimist sisaldab see taruvaiku, ensüüme ja mesilaste õietolmu, mis kõik võivad stimuleerida uute kudede kasvu. Teised mee raviomadused on olemas eeterlikes õlides, polüfenoolides ja flavonoidides, mis võivad sisalduda toores mees, olenevalt sellest, millisest taimest õietolm pärineb.
Koorimine on veel üks mee kasutusviis. Mesi sisaldab palju orgaanilisi happeid, mis on väga mahedad. Nahal kasutamisel võivad need happed lõdvendada surnud naharakkude sidemeid, võimaldades kergemat koorimist. Glükoonhape on üks mee muudest omadustest, mis võib nahale kasulik olla. Glükoonhape on üks leebemaid alfahüdroksühappeid, mis võib minimeerida kortse ja jooni, tasakaalustada rasust nahka, suurendada elastsust ja stimuleerida kollageeni tootmist.
Mesi sisaldab ka aminohappeid, mis aitavad nahal niiskust säilitada. Mee nahale kandmine laseb neil mee niisutavatel omadustel tööle hakata, samuti stimuleerib kollageeni ja elastiini tootmist. See toob kaasa siledama naha. Niisutamisele aitab kaasa ka mee kõrge suhkrusisaldus, kuna see on hea niisutaja. Lisaks sisaldab mesi bioflavonoide, mis on põletikuvastased, antihistamilised ja viirusevastased. Need mee omadused aitavad vältida lööve, vähendavad turseid ja rahustavad poore.
Lõpuks nimetatakse mett sageli “vabade radikaalide püüdjaks”. Toores mesi on väga kõrge antioksüdantide sisaldusega ning võib vähendada ja tagasi pöörata vabade radikaalide nahale tekitatavat kahju. Erinevalt paljudest seepidest saab seda teha ilma nahka liigselt kuivatamata.
Mee tervist edendavad omadused sõltuvad muidugi sellest, kust mesilased õietolmu saavad ja kuidas seda töödeldakse. Mesi on tegelikult looduslik säilitusaine ja ei vaja riknemise vältimiseks lisaaineid.