Malmist vahvliraua kasutamisel on mitmeid eeliseid. See ei vaja näiteks töötamiseks elektrit ja seda saab kasutada mitmesugustes seadetes, sealhulgas õues. Vahvlid ei kleepu korralikult maitsestatud malmist vahvlirauaga, mis teeb toiduvalmistamise lihtsaks ilma mittenakkuvate katete väidetavate negatiivsete mõjudeta. Malm levib ja hoiab soojust kogu küpsetuspinnal, mis annab ühtlaselt küpsevad vahvlid. See on vähese hooldusega vastupidav pind, mis peab korraliku hooldusega vastu põlvkondi.
Enamik tüüpilisi kaasaegseid vahvliraudu on elektritoitel ja need tuleb töötamiseks ühendada pistikupessa. Malmist vahvliraua eeliseks on see, et see pole vajalik. See töötab väliste soojusallikatega ja seda saab kasutada igat tüüpi pliidi peal. Seda saab kasutada ka õues, grillil või lõkke peal.
Veel üks eelis on see, et kui malmist vahvliraud on põhjalikult maitsestatud, ei jää vahvlid selle külge kinni. Maitsestamise protsess nõuab kõikide pindade katmist teatud tüüpi rasvaga, näiteks searasva või õliga. Seejärel küpsetatakse rasv ahjus vahvliraua pinnale. Seda protsessi korratakse mitu korda, seega tihendades malmi ja kaitstes seda rooste eest; see tekitab pinna, millele toit ei kleepu, mis võimaldab küpsetatud vahvleid hõlpsalt eemaldada. Malmi lisaeelis on võimalike kahjulike mittenakkuvate kattekihtide puudumine, mida sageli kasutatakse tüüpilistel vahvliraudadel.
Malmist kööginõud on hinnatud nende võime poolest jaotada ja säilitada kuumust ühtlaselt kogu küpsetuspinna ulatuses. See on malmist vahvliraua oluline eelis, kuna see annab ühtlaselt küpsevad vahvlid. Sageli võivad tüüpiliste vahvliraudade kütteelemendid tekitada jahedaid kohti ja vahvleid, mis on mõnes kohas krõbedad ja teises pehmed. Seevastu malmis küpsetatud vahvlid on väljast ühtlaselt pruunid ja krõbedad ning pehme koheva sisemuse.
Vastupidavus on oluline eelis; malmist vahvliraud võib kesta mitu aastat. Teine eelis on vähene hooldusvajadus, kuna puhastamine on suhteliselt lihtne. Kõik puru tuleks pehme harja või paberrätikuga ära pühkida ja vahvlirauda võib pesta kuumas vees ilma seebita. Pärast pesemist tuleb see põhjalikult kuivatada ja hoida jahedas kuivas kohas.