Alternatiivsete terviseekspertide definitsiooni kohaselt on mahlapressimine puu- ja köögiviljadest mahla eemaldamise ja seejärel mahla tarbimise praktika. Kuigi mahla pressimist saab teha ka käsitsi, valivad paljud inimesed mahlapressi, mis võtab toidumassi eemaldamise ja mahlast seemnete eraldamise ära arvamise. Väidetavalt on mahlapressimisel palju kasu tervisele; Alternatiivsed terviseeksperdid väidavad, et mahlapressimine võib ravida haigusi, mis ulatuvad külmetushaigusest vähini, kuid isegi traditsioonilised tervishoiutöötajad nõustuvad, et mahla pressimisest on kasu tervisele, kuna mahlas on palju vitamiine ja antioksüdante.
Kuigi kliiniliselt ei ole tõestatud, et see vähendaks vähiriski, on mahlapressimisel kasutatavates köögiviljades ja puuviljades teatud komponente, mis võivad vähendada rakukahjustusi. C-, A- ja E-vitamiinid, mida tavaliselt leidub puu- ja köögiviljades, sisaldavad antioksüdantideks nimetatavaid molekule, mis võivad takistada molekulaarset oksüdatsiooni. Molekulaarne oksüdatsioon vastutab vabade radikaalide tekke eest, mis võivad kahjustada rakkude desoksüribonukleiinhappe (DNA) materjali, põhjustades raku väärarenguid. Terviseeksperdid ütlevad, et nende toitainete tarbimine vähiriski vähendamiseks ei ole soovitatav, kuid nad soovitavad seda tarbida rikkaliku vitamiinisisalduse tõttu.
Toortoitlased usuvad, et osa mahlapressimise kasulikkusest tervisele tuleneb sellest, et mahl sisaldab ensüüme, mis aitavad muuta toidu kasutatavaks energiaks. Nad väidavad, et ainus viis nende ensüümide saamiseks on süüa tooreid köögivilju või puuvilju, mis on peamised koostisosad, mida kasutatakse tüüpilises mahlavalmistamises. Toortoitlased usuvad ka, et mahlapressimise kasulikkus tervisele laieneb ka ainevahetusele, kuid terviseeksperdid on need väited vaidlustanud, öeldes, et see mõjutab ainevahetusprotsesse vähe.
On ka väiteid, et mahlapressimine võib ravida külmetust; selle kõrge C-vitamiini sisaldus väidetavalt vähendab või kõrvaldab külmetuse sümptomeid. Ei ole leitud tõendeid selle kohta, et C-vitamiin võib ravida külmetuse sümptomeid. On tõendeid selle kohta, et see võib ära hoida külmetushaiguste kordumist kuni 50 protsenti.
Nii alternatiivse kui ka traditsioonilise tervise eksperdid nõustuvad ühes tõsiasjas: kodus mahlapressimise teel toodetud mahl on peaaegu alati puhas säilitusainetest, lisaainetest ja muudest töödeldud toidumahlades levinud kemikaalidest. See võib muuta mahla joomiseks ohutuks inimestele, kes on nende kemikaalide suhtes allergilised, näiteks neile, kellel on toidulateksiallergia. Töödeldud toidumahlad sisaldavad ka rafineeritud suhkruid, mida isetehtud mahl ei sisalda.