Neile, kes soovivad toituda tervislikult, kuid siiski nautida magustoite, võivad madala kalorsusega koogid olla suurepärane valik. Inglitoidukook on üks populaarsemaid madala kalorsusega kooke, kuna seda tehakse tavaliselt ilma õli ja munakollasteta. Paljusid teisi koogiretsepte saab hõlpsasti muuta, et vähendada kaloreid ja rasvasisaldust, asendades koostisained. Näiteks võib paljudes küpsetusretseptides asendada õunakastme taimeõli või võiga ning suhkru asemel võib kasutada ka vähese kalorsusega magusaineid. Juustukooki, traditsiooniliselt kõrge kalorsusega magustoitu, saab valmistada ka dieedisõbralikumatest koostisosadest.
Inglitoidukook, mida mõnikord nimetatakse ka biskviidiks, on kerge ja õhuline magustoit, mida saab serveerida nii eraldi kui ka mitmesuguste lisanditega. Kuna selle peamisteks koostisosadeks on suhkur, munavalged ja jahu, on inglitoidukook kalorisisaldus väiksem kui paljudes teistes retseptides, mis nõuavad nuumamist soodustavaid koostisosi, nagu õli, või ja munakollased. Inglitoidu koogi retseptis võib ka suhkru kogust alandada või asendada küpsetamisel kasutatava suhkruasendajaga. Kooki võib serveerida üksi või värskete puuviljade ja vahukoorega, et saada maitsvat kerget magustoitu.
Madala kalorsusega kooke saab luua ka olemasolevatest koogiretseptidest. Üks lihtne viis kalorite ja rasvasisalduse vähendamiseks retseptis on asendada õli või võiga võrdne kogus õunakastet või isegi petipiima. Õunakastmega valmistatud koogid on mõnikord niiskemad, mida mõned inimesed eelistavad. Mõnel karbis valmistatud koogi- ja brownie-segudel on isegi juhised, kuidas teha madalama kalorsusega varianti. Nagu inglitoidukoogi puhul, võib ka teistes koogiretseptides suhkrut asendada küpsetamiseks valmistatud madala kalorsusega magusainega. Tavaliselt võrdub väiksem kogus magusainet suurema koguse suhkruga, seega kontrollige magusaine pakendi juhiseid, et saada asendusjuhiseid.
Juustukook on üks populaarsemaid madala kalorsusega kooke ja saadaval on mitmesuguseid retsepte. Toorjuustuga tehtud versioone saab valmistada kerge versiooniga, mis on sageli oluliselt väiksema rasva- ja kalorisisaldusega. Teiste madala kalorsusega koostisosade asendajate hulka kuuluvad kodujuust ja madala rasvasisaldusega või rasvavaba jogurt. Need, kes eelistavad juustukoogile Grahami kreekerikoort, võib valmistada kergema variandi, kasutades tavalise või asemel lahjat võid või rasvavaba määret. Nagu ka madala kalorsusega magusainete puhul, veenduge, et määre sobib küpsetamiseks, sest mõned sordid võivad kuumutamisel eralduda.