Allergiline reaktsioon kookospähklile, mis võib tekkida siis, kui vastuvõtlikud inimesed söövad kookospähklit sisaldavaid toite või kasutavad oma nahal selle õli sisaldavaid tooteid, võib põhjustada mitmesuguseid ebameeldivaid sümptomeid. Sageli ilmnevad nahal reaktsiooni nähud turse, sügeluse ja isegi nõgestõve või villidena. Mõnedel inimestel võivad tekkida hingamisteede sümptomid, sealhulgas ummikud, köha või vilistav hingamine. Teistel võib olla probleeme seedesüsteemiga, sealhulgas kõhuvalu, iiveldus ja kõhulahtisus. Väga harvadel juhtudel võib tekkida tõsine reaktsioon, mis võib hõlmata suu ja kõri turset, hingamisraskust ja anafülaktilist šokki.
Nahaprobleemid on sageli märk allergilisest reaktsioonist kookospähklile ja võivad olla kookosõli sisaldavate losjoonide, kreemide või šampoonide allaneelamise või kokkupuute tagajärg. Kui kookospähklit süüakse, võib allergiline inimene märgata kipitust või sügelust suus, kurgus või keelel, kuigi reaktsioon võib olla süsteemsem ja põhjustada sügelust, ekseemi või nõgestõbi ka teistel kehaosadel. Kui reaktsioon tuleneb kookosõli välisest pealekandmisest, tekib inimesel tavaliselt kontaktdermatiit nahal, kus seda kasutati; ta võib avastada, et sealne nahk muutub punaseks, põletikuliseks ja sügeleb ning sageli tekib lööve või villid.
Hingamisteede sümptomid on veel üks levinud märk allergilisest reaktsioonist kookospähklile. Allergilised inimesed kookospähklit söövad võivad põhjustada aevastamist, ummikuid ja nohu, samuti võib neil tekkida peavalu, mis on tingitud põskkoopa survest. Samuti võivad nad kogeda pigistustunnet rinnus, köha ja õhupuudust.
Inimesed, kellel on kookospähkli suhtes allergiline reaktsioon, kogevad mõnikord seedeprobleeme. Neil võib olla ebamugavustunne või valu kõhus. Mõned võivad tunda iiveldust või isegi oksendada, samas kui teistel võib kookospähkli kehas viibimise ajal tekkida kõhulahtisus.
Kuigi allergiline reaktsioon kookospähklile on üsna haruldane ja tõsine reaktsioon on veelgi ebatõenäolisem, on see võimalik. Äärmiselt allergilistel inimestel võib tekkida keele, suu või kõri turse. Neil võib olla valu rinnus ja hingamine võib muutuda raskeks. Suures osas kehast võib tekkida raske, väga sügelev lööve või nõgeslööve. Igaüks, kellel seda tüüpi sümptomid ilmnevad, peaks viivitamatult pöörduma arsti poole, kuna need võivad viidata anafülaktilise šoki tekkele, mis võib olla surmaga lõppev seisund.