Köögi ventilatsiooni soovitatakse tavaliselt kõigis kodudes ja paljud maailma piirkonnad nõuavad seda praegu. Õnneks on valida mitme tüübi vahel. Nende hulka kuuluvad õhupuhasti, õhupuhasti ja väljatõmbeventilaator. Kui köögi ventilatsioon on tavaliselt enamikus kodudes kaasas, saavad majaomanikud tavaliselt olemasoleva toote omal valikul mõne muu tootega asendada.
Tavaliselt on enamikus köökides vaja mingit tüüpi ventilatsiooni, et eemaldada toiduvalmistamisel tekkiv suits ja niiskus. Kuuma veega nõude pesemine tekitab tavaliselt auru, samal ajal kui toiduvalmistamine tekitab kuumust ja rasva. Gaasipliidiplaadid tekitavad veel ühe probleemi, milleks on vingugaasi aurude eraldumine gaasiga toiduvalmistamise ajal põlemisel. Lõpuks võib teatud toitude küpsetamine tekitada valdavat lõhna, mida köögi ventilatsioon aitab kõrvaldada.
Köögi õhupuhastid võib üldiselt jagada kahte tüüpi. Ventilatsiooniga kapuuts surub õhu välja ja peab asuma välisseinal. Ventilatsioonita õhupuhasti filtreerib õhu ja suunab selle seejärel kööki tagasi. Seda tüüpi saab asuda vastu siseseina ja sellel on filter, mida saab määrdumise korral puhastada või ära visata.
Õhupuhasti on ventilaator, mis asetatakse pliidiplaadi kohale. Kui majaomanik selle sisse lülitab, sunnib kapoti sees olev ventilatsiooniventilaator õhku väljapoole seni, kuni see on välisseinal. Paljud õhupuhastid on varustatud tuledega ning sageli on saadaval erinevatest materjalidest ja värvitoonidest, et need sobiksid iga köögi sisekujundusega.
Õhupuhastid erinevad mitte ainult stiili, vaid ka paigalduse poolest. Traditsiooniline tüüp asub pliidiplaadi kohal, kuid seda saab ka seinale kinnitada. Väljalükatavaid süsteeme saab kergesti eemaldada ja need on sageli peidetud pliidi kohal oleva kapi alla, nii et ainult õhupuhasti paistab, mitte kogu õhutussüsteem.
Enamik köögi ventilatsioonitooteid sisaldab väljatõmbeventilaatorit, mis aitab kuuma õhu ja rasva hajutada. Seal on kaks peamist tüüpi. Allavoolu köögi väljatõmbeventilaator ei ole tavaliselt kõige tõhusam ventilatsiooniseade, kuid seda peetakse tavaliselt lihtsaks paigaldada ja puhastada. Peal olevad köögi väljatõmbeventilaatorid moodustavad suurema osa ventilatsiooniventilaatoritest, kuna kuum õhk tõuseb loomulikult. Seda tüüpi ventilaatorid imevad õhku ja suitsu ning saadavad selle välja või filtreerivad õhku ja suunavad selle tagasi kööki.