Kombucha tervisele on teatatud mitmetest eelistest, nagu immuunsüsteemi paranemine, maksafunktsiooni paranemine, parem seedimine ja vähi ennetamine. Kuna kombucha tee on muutunud populaarseks, on paljud inimesed keskendunud nendele väidetele. Nagu kõigi moeröögatuste ja -jookide puhul, on oluline läbi vaadata uuringud, mis võivad selliseid väiteid toetada. Kuigi kombucha kasulikkuse ja mõnede laboriuuringute kohta on avaldatud mitmeid isiklikke aruandeid, ei aktsepteerita neid eeliseid lääne meditsiiniringkondades laialdaselt. Lisaks on teatatud inimestest, kes kogevad kombucha joomise tõttu kahjulikke mõjusid.
Ehkki suur osa kombucha kasulikkuse taga olevast teadusest on pisut pehme või lääne meditsiinikogukonna poolt aktsepteeritud, vannuvad paljud inimesed kombucha teed kui imejooki. Samuti on viiteid sellele, et idamaade inimesed on kombucha eeliseid nautinud juba palju sajandeid. Mõne jaoks on piisavaks tõendiks teated, et kombucha on nii pikka aega ravinud ja tervist edendanud.
Kuna kombucha kasulikkuse taga peituv teadus on puudulik, on väited joogi võimete kohta üsna ebamäärased. Ei ole võimalik näiteks väita, et jook parandab vaimset teravust, kui selle fakti toetuseks pole piisavalt tõendeid. Üldised väited kombucha kasulikkuse kohta hõlmavad paremat üldist tervist ja heaolu, aga ka ülalloetletuid. Siiski on võimalik, et tõendid tulevikus kas kinnitavad neid väiteid või teevad neisse augud.
Kombucha kahjulikud mõjud on tavaliselt seotud maoärritusega. See võib olla tingitud sellest, et jook on üsna happeline. Teisest küljest teatavad paljud inimesed, et kombucha üks parimaid eeliseid on seedimise paranemine. Kombucha muud kahjulikud mõjud võivad olla seotud vaadi või purgiga, mida joogi kasvatamiseks kasutatakse. Kui purk on valmistatud materjalist, näiteks savist, võib jook määrduda pliiga, mida mõnikord kasutatakse seda tüüpi purkide glasuurides.