Millised on kaltsiumi eelised?

Kaltsiumi kõige levinumad tervisega seotud eelised on tugevad ja terved hambad ja luud. Siiski on kaltsiumil palju muid tervisega seotud eeliseid. See on mineraal, mis on vajalik vere õigeks hüübimiseks ning lihaste, sealhulgas südame kokkutõmbumiseks ja lõdvestamiseks, mis lakkab töötamast, kui kehas poleks kaltsiumi. Raud kasutatakse ära ja vitamiin B12 imendub kaltsiumi abil. Kaltsiumi muud tervisega seotud eelised hõlmavad rakkude läbilaskvuse ja vererõhu reguleerimist, kehavedelike neutraalsuse suurenemist ja käärsoolevähi riski vähenemist.

Piimatoodete tarbimine on üks parimaid viise kaltsiumi tervisega seotud eeliste nautimiseks, kuna need toidud on mineraalide poolest rikkad. Mõnedel eakatel inimestel on raskusi piima talumisega, kuna magu ei tooda üldiselt piisavalt hapet, et alustada korralikku seedimist. Seda saab parandada loodusliku happelise aine, näiteks sidrunimahla või valge destilleeritud äädika allaneelamisega. Magus-hapu jook võib olla nii lihtne kui klaas vett, millele on lisatud supilusikatäis sidrunimahla või äädikat ja teelusikatäis mett. Tumerohelised köögiviljad, nagu kaelus, naeris ja sinepiroheline, on samuti suurepärased kaltsiumi kasulikud allikad.

Inimestel, kellel on nõrgenenud immuunsus, soovitatakse keeta kaubanduslikku piima, isegi kui see on pastöriseeritud, enne selle joomist vähemalt 60 sekundit. Laktoositalumatust saab tavaliselt ravida, võttes laktaasi pillidena või vedelal kujul või lisades seda piimale. Homogeniseeritud piima on seostatud südamehaiguste, diabeedi ja vähi tekkega, seega on piim, mis on ainult pastöriseeritud, sisaldab vähemalt kaks protsenti rasva ja pärineb lehmadelt, keda ei ole kasvatatud antibiootikumide või kasvuhormoonidega, kõige turvalisem valik. Tsitrusviljad ja viigimarjad on samuti tervislikud toidud, mida tuleks tarbida nende pakutava kaltsiumi eeliste tõttu.

Kõik vanuserühmad peaksid muretsema kaltsiumi tervisega seotud eeliste pärast. Teismelised, rasedad ja imetavad naised ning üle 52-aastased naised vajavad aga suuremas koguses seda mineraali, et aidata kaitsta terviseseisundite, näiteks osteoporoosi eest. Erinevatest orgaaniliselt kasvatatud, looduslikest ja töötlemata toiduainetest koosneva dieedi tarbimine on parim viis kaltsiumi tervisele kasulike kasu saamiseks.

Harvardi ülikooli toitumisalane uuring näitas, et mõned sünteetilised vitamiinid ei ole südame-veresoonkonna haiguste vastu tervisele kasulikud. Uuring näitas, et kui samu toitaineid saadi toidust, pakkusid need nii südame-veresoonkonnale kui ka muid tervisega seotud eeliseid. See uuring on üks neist, mis viitavad sellele, et toitaineid, sealhulgas kaltsiumi, tuleks toidust saada, et saada tervisele kasu.