K-vitamiini üleannustamise esmased nähud on seedimine; inimesed tunnevad tavaliselt iiveldust või oksendamist ning sageli oksendavad. Kõhulahtisus on samuti tavaline, kui keha üritab vabaneda liialdustest. Väikestel lastel ja nõrgenenud immuunsüsteemiga inimestel on mõnikord kalduvus ka kollatõbe, mis on maksatalitluse halvenemisest tingitud naha kollasus; Samuti on teatatud nahalööbest, ärritusest ja madalast rauasisaldusest veres. Enamik üleannustamisi ei ole tõsised ja taanduvad iseenesest aja jooksul, kui vitamiini kasutamine lõpetatakse. Siiski, kui sümptomid püsivad kauem kui päev, soovitatakse inimestel tavaliselt võimalike tõsiste seisundite välistamiseks pöörduda arsti poole.
Vitamiinist üldiselt
K-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis vastutab vere hüübimisfaktori tootmise eest. Seda toodavad peensoole bakterid ning seda leidub rohelistes lehtköögiviljades, lihas ja piimatoodetes. Toidus leiduvat liiki nimetatakse K1-vitamiiniks või fülokinooniks. Organismis toodetakse K2-vitamiini, menakinoonidena tuntud ühendite rühma. Kolmas tüüp, K3-vitamiin või menadioon, on sünteetiline versioon ja seda seostatakse kõige sagedamini K-vitamiini üleannustamisega. Toidus leiduva vitamiini üleannustamine on raske kui mitte võimatu, kuna reaktsioonide ilmnemiseks piisav kogus nõuab palju rohkem toitu, kui tavalised inimesed suudaksid süüa. Tavaliselt peitub oht toidulisandite ja puhaste ekstraktide võtmisel.
K-vitamiin on saadaval toidulisanditena inimestele, kes ei saa piisavalt oma dieeti, samuti neile, kellel on vere hüübimishäired. Enamik käsimüügis olevaid toidulisandeid ja multivitamiine sisaldavad K1-vitamiini, kuna see on vähem tõenäoline, et see on seotud üleannustamisega. Lisaks tehakse USA-s ja Euroopa osades vastsündinutele rutiinselt K1-vitamiini süsti. Vastsündinu soolestikus ei ole veel baktereid ja rinnapiima kandub K-vitamiini väga vähe. K-vitamiini üleannustamine vastsündinul võib olla üsna tõsine; kuna see võib põhjustada hemolüütilist aneemiat, tõsist häiret, mis on põhjustatud punaste vereliblede enneaegsest purunemisest. Selle ennetamiseks tuleb tavaliselt pöörata suurt tähelepanu annustele ja lapse kaalule.
Iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus
Seedehäired on üleannustamise kõige levinumad sümptomid ja algavad tavaliselt kergelt. Inimesed võivad näiteks vahetult pärast toidulisandite võtmist tunda end pisut ängistavalt ja iiveldustunne on tavaliselt kõige tugevam kiirel istumisel või seismisel. Võib esineda ka oksendamist ja kõhulahtisust, kuigi kui need kestavad rohkem kui ühe päeva, võib tõsise dehüdratsiooni vältimiseks vaja minna arstiabi.
Kollatõbi ja aneemia
Kollatõbi on seisund, mida iseloomustab liigne bilirubiini tase veres, mida maks ei suuda töödelda ega välja filtreerida. Tavaliselt põhjustab see nahale ja silmadele kollase pigmentatsiooni ning võib olla surmav, kui seda ei ravita. Arvatakse, et K-vitamiini liigne tase vereringes võib põhjustada imendumisprobleeme ja enamikul juhtudel muudab toidulisandi kasutamise lõpetamine probleemi vastupidiseks.
Teine võimalus on aneemia, mis on vere rauapuudus. Sel juhul võib liigne K tase takistada raua sünteesimist toidust. Rauapuudus võib olla tõsine, nii et probleemi kiire kõrvaldamine on tavaliselt üsna oluline.
Nahalööve ja ärritus
Inimestel, kes kogevad K-vitamiini üleannustamist, võivad tekkida ka lööve või sügelevad, ärritunud nahalaigud. Need võivad esineda kõige sagedamini kõikjal kehal, kuid kõige sagedamini esinevad need kätel ja käsivartel. Mõnikord saab sügelust leevendada kreemide või salvidega, kuid mitte alati, kuna suur osa tegelikust ärritusest on sisemine – see avaldub lihtsalt nahal.
Erilised mured
Rasedatel naistel ei soovitata üldiselt K-vitamiini toidulisandeid võtta, kuna sündimata laste riske pole põhjalikult uuritud. Lisaks tuleb K-vitamiini toidulisandeid võtvaid lapsi hoolikalt jälgida üleannustamise sümptomite suhtes. K3-vitamiini, mis on kõige tõenäolisemalt mürgine, ei soovitata tavaliselt lastele üldse ning igal juhul tuleb kõiki annuseid hoolikalt jälgida ja kalibreerida vastavalt lapse kehakaalule.
Allergilise reaktsiooni ja ravimite koostoime võimalus
K-vitamiiniga võib peale üleannustamise esineda ka muid probleeme. Võimalik on allergiline reaktsioon ja tõenäolisem K3-vitamiini kasutamisel. Teatud haiguste või seisunditega inimesed peaksid enne K-vitamiini võtmist konsulteerima tervishoiuteenuse osutajaga. Maksahaigusega patsientidel võivad tekkida kõrvaltoimed, nagu ka glükoos-6-fosfaatdehüdrogenaasi puudulikkusega patsientidel. Need, kellel on sooleprobleemid, näiteks ärritunud soolehaigus, ei pruugi suu kaudu seda vitamiini täielikult omastada, seega eelistatakse süstitavat vormi.
Lisaks ei tohiks varfariini või teisi verevedeldajaid kasutavad patsiendid võtta K-vitamiini toidulisandeid, kuna see võib nende toimet neutraliseerida. Need, kes võtavad vere vedeldajaid, peaksid säilitama ka järjepideva K-vitamiini tarbimise taseme. K-vitamiini antakse mõnikord patsientidele, kes on võtnud liiga palju verevedeldajaid. Teised ravimid ja isegi mõned taimsed toidulisandid võivad samuti põhjustada negatiivseid koostoimeid; Seetõttu on oluline, et kõik, kes kaaluvad selle vitamiini lisamist, konsulteeriksid tervishoiuteenuse osutajaga, et hinnata riske isikupärasemalt.