Flavonoidid on looduslikud keemilised ühendid, mis annavad taimedele ereda värvi. Uuringud on näidanud, et söömisel on paljudel flavonoididel antioksüdantsed omadused ja nad võivad seetõttu pakkuda kaitset rakukahjustuste eest. Flavonoidseid antioksüdante leidub paljudes sageli söödavates toiduainetes. Headeks flavonoid-antioksüdantide allikateks on puuviljad, eriti marjad, sibulad ja mõned rohelised köögiviljad. Tee, vein, õlu ja kakao on samuti head flavonoid-antioksüdantide allikad.
Paljud puuviljad sisaldavad märkimisväärses koguses flavonoidseid antioksüdante. Kuna flavonoidid aitavad kaasa taimede eredatele toonidele, pole ehk üllatav, et rikkaliku värviga puuviljad, nagu mustikad ja vaarikad, on nende ühendite parimad allikad. Flavonoidseid antioksüdante võib leida ka teistest puuviljadest, näiteks õuntest. Tuleb märkida, et flavonoidid on sageli koondunud puuvilja kestasse ja seetõttu tuleks puuvilja kestat süüa koos viljalihaga, et saada maksimaalne flavonoidide tarbimine.
Sibul on suurepärane flavonoidide antioksüdantide allikas. Nagu puuviljade puhul, näib ka sibula värvuse sügavus olevat otseselt seotud selle flavonoidide sisaldusega. Seega kipub punane sibul sisaldama rohkem flavonoide kui kollane.
Mõned rohelised köögiviljad, nagu brokkoli ja kapsas, sisaldavad ka flavonoidseid antioksüdante. Siiski on oluline märkida, et köögiviljade pikaajaline küpsetamine võib vähendada nende flavonoidide sisaldust ning teiste tervist tugevdavate vitamiinide ja toitainete sisaldust. Seetõttu tuleks olla ettevaatlik, et vältida köögiviljade üleküpsetamist. Põhijuhisena soovitavad mõned toitumisspetsialistid, et köögiviljad tuleks soojusallikast eemaldada enne, kui nende värvus tuhmub.
Mitmed tavalised joogid sisaldavad ka antioksüdantsete omadustega flavonoide. Peamised neist on rohelised ja mustad teed ning punane vein. Humal sisaldab ka antioksüdantseid flavonoide, mistõttu on õlu nende ühendite hea allikas. Kuna liigne alkoholitarbimine võib põhjustada joobeseisundit, elundikahjustusi ja keemilist sõltuvust, on siiski soovitatav nii veini kui õlut tarbida mõõdukalt.
Lõpuks võib šokolaadisõpradel olla hea meel teada saada, et kakao sisaldab flavonoidseid antioksüdante. Mõned uuringud on näidanud, et mitut tüüpi šokolaadis sisalduv piim võib siiski häirida flavonoidide antioksüdantseid omadusi. Seetõttu arvatakse, et ainult tume šokolaaditooted, mille kakaosisaldus on ligikaudu 70 protsenti või rohkem, pakuvad tõeliselt märkimisväärset antioksüdantset kasu. Kahjuks ei meeldi paljudele nii kõrge kakaosisaldusega tooted, kuna need kipuvad olema üsna kibeda maitsega.