Vürtsriiulid on riiulid või kastid, mis on ette nähtud kuivatatud ürtide ja vürtsipulbritega täidetud purkide hoidmiseks. Kuigi saadaval on palju mudeleid, on nende eesmärk sama: tagada maitseainetele mugav juurdepääs toiduvalmistamise ajal. Allpool on esitatud näidised erinevat tüüpi vürtsiriiulitest.
Iga vürtsiriiuliga on kaasas valik vürtsipurke, mis on teie mugavuse huvides täidetud ja märgistatud. Kuigi erinevatest vürtsiriiulitest leiduvate purkide hulk erineb olenevalt hinnast ja mudelist, võib enamikust mudelitest leida olulisi põhitoite, nagu petersell, pune, paprika, küüslaugupulber, basiilik, loorberilehed ja köömned.
Seinale kinnitatavad maitseaineriiulid saab asetada seinale leti kohale või pliidi kõrvale, kus need on kõige mugavamad. Seinale kinnitatavate vürtsiriiulite kasutamise eeliseks on see, et see vabastab ruumi lettidel ja riiulitel, jättes rohkem ruumi töötamiseks. Valikus on palju dekoratiivmudeleid, nii et te ei pea kartma, et rikute oma sisekujunduse millegi inetuga.
Kui te ei soovi seinaruumist loobuda, on veel palju võimalusi. Eraldi seisvad maitseaineriiulid või -kastid võivad teile paremini sobida. Mõnel neist vürtsiriiulitest on Lazy Susani kujundus, mis võimaldab hõivatud kokal ekraani pöörata ja vürtsipurke kõigist neljast küljest hoiustada. Teised maitseaineriiulid on eraldiseisvad, kuid ainult ühepoolsed. Loomulikult peaks ostetav tüüp olema see, mis olemasolevas ruumis kõige paremini töötab.
Korraliku välimuse saamiseks võite proovida köögisahtlitesse sobivaid vürtsiriiulid. Need on käepärased, sest vürtsid on vajadusel käeulatuses, kuid seltskonna saabudes saab need silmist eemale sulgeda.
Olenemata sellest, millise maitseaineriiuli valite, peate teatud asju meeles pidama. Näiteks vürtsid ja seega ka vürtsiriiulid tuleb päikese käes hoida. Päikese ja kuumuse käes võivad ürdid ja vürtsid muuta värvi ja tekstuuri ning kaotada oma maitse. Parimate tulemuste saavutamiseks hoidke vürtse päikese ja otsese kuumuse eest jahedas ja kuivas kohas.
Enne vürtsiriiuli ostmist tehke kindlasti hoolikalt mõõtmised. Viimane asi, mida soovite, on vürtsiriiuli tagastamine, kuna see ei mahu ettenähtud ruumi.
Igas hästi varustatud köögis peaks olema mugavalt paigutatud maitseaineriiul.