Kodus veini valmistamine võib olla lihtsam kui arvatakse. Seda valmistatakse viinamarjamahla kääritamisel pärmiga alkoholi saamiseks. Veinivalmistamise komplektid sisaldavad juhiseid ja kõiki vajalikke koostisosi, sealhulgas konkreetset tüüpi viinamarjamahla, pärmi ja lisaaineid. Veinipartiide tootmiseks on sageli vaja seadmeid ja neid saab osta eraldi või veinivalmistamise stardikomplektis. Erinevat tüüpi veinivalmistamiskomplekte saab liigitada nende valmistatud veini tüübi, näiteks valge või punase veini, ning ka valmistatava partii suuruse järgi.
Pärm kääritab viinamarjamahlas olevaid suhkruid, et toota alkoholi. Kasutatavad viinamarjad ja lisatud lisandid määravad valmis veini maitse. Saadaval on veinivalmistamise komplektid nii valge kui ka punase veini jaoks. Veini valmistamise protsess hõlmab ühte või mitut kääritamisetappi, olenevalt veini stiilist, ja seejärel lõplikku laagerdamist pudelites.
On väiksemaid komplekte, millest saab ainult 1–2 gallonit (3.8–7.6 liitrit) veini. Need komplektid nõuavad vähem seadmeid, nii et need on hea alguskoht omatehtud veini valmistamiseks. Paljud veinivalmistamise komplektid on mõeldud kasutamiseks 5–6-gallonise (19–23-liitrise) kääritatud veini partii valmistamiseks. Koostisosad sisalduvad konkreetse veinisordi jaoks juba korralikult portsjonites. Kaasasolevad juhised selgitavad, kuidas koostisosi kokku panna ning veini kääritamiseks ja laagerdamiseks vajalikke samme.
Suuremate partiide jaoks on vaja veinivalmistamise seadmeid. Stardikomplektid sisaldavad tavaliselt selliseid seadmeid nagu kääritamiseks vajalikud ämbrid ja anumad, plasttorud veini protsessi ajal konteinerite vahel ülekandmiseks, desinfitseerimisvahend saastumise piiramiseks ja hüdromeeter erikaalu testimiseks soovitud alkoholisisalduse saavutamiseks. Veini laagerdamiseks mõeldud pudelid ei kuulu nendesse komplektidesse ja need tuleb eraldi osta.
Koduveini valmistamine võib olla väga rahuldust pakkuv hobi. Olemasolevate komplektide abil on lihtne kodus veini valmistamise õppimist alustada. Mõnikord võib neid komplekte leida kohalikest koduõlle- ja veinipoodidest või neid saab osta mitmete müüjate kaudu veebis. Olenevalt laagerdumisest valmib kolme kuni kaheksa kuuga suurepärase maitsega vein. Veinivalmistamise komplektid võimaldavad alustada omatehtud veini valmistamise protsessi.