Potid, pannid ja noad on toiduvalmistamisseadmed, mida paljud peavad elementaarseks, kuid mida on üldiselt saadaval laias valikus. Mõned inimesed arvavad, et sõna ahi viitab konkreetsele seadmele, kuid tegelikult on ka neid mitut tüüpi. Teatud tüüpi toiduvalmistamisseadmed kuuluvad lauapealsete seadmete kategooriasse. Nende hulka kuuluvad fritüürid, aeglased pliidid ja köögikombainid.
Potid ja pannid on ühte tüüpi toiduvalmistamisseadmed, millel on palju valikuid. Need kipuvad varieeruma sõltuvalt sellistest teguritest nagu kaubamärk, kusjuures mõnel ettevõttel on mõnevõrra kuulsuse staatus. Need erinevad olenevalt sellest, millest need on valmistatud, ja sisepinna tüübist, mis neil on. Lisaks on erinevaid tüüpe, mida kasutatakse erinevate tulemuste saamiseks. Näiteks selle kategooria seadmeid ostval inimesel võivad olla sellised valikud nagu vokkpann, küpsetuspann või pott.
Noad on toiduvalmistamise seadmed, mis tunduvad sageli elementaarsed ja ei vääri tavalisele kodukokale palju mõtlemist. Kuid kokkade jaoks on noad põhiliselt tööriistad, mis on hoolikalt valitud ja õiget nuga kasutatakse õigel põhjusel. Erinevat tüüpi nugade näidete hulka kuuluvad koorimisnuga, filee- ja Santoku nuga, mis kõik on erineva kujundusega.
Paljude inimeste jaoks kutsub sõna ahi esile konkreetse pildi, kuid neid on mitut tüüpi. Teadmatu inimene võib näiteks Hollandi ahju sarnasuse tõttu potiks nimetada. Hollandi ahjud on tavaliselt konstrueeritud ümarate korpustega kasutamiseks lahtise tule või kolde kohal. Tellisahjud on tavaliselt tulega köetavad püsivad ehitised, mida kasutatakse näiteks leiva või pitsa küpsetamiseks. Rösteri ahi on väike lauapealne seade, millel võib olla palju seadistusi, näiteks grillimine, küpsetamine ja röstimine.
Teine toiduvalmistamisseade, mis on saadaval lauapealse versioonina, on fritüür. See seade võimaldab küpsetada toitu täielikult toiduõlisse uputades. Mõned fritüürid, nagu näiteks restoranides kasutatavad, on palju suuremad ja toetuvad põrandale samamoodi nagu tavalised küpsetusplaadid. Kuigi need võivad tunduda mõnevõrra sarnased, ei tohiks lauapealset fritüüri segi ajada aeglase pliidiga. Aeglane pliit on väike seade, mis teeb nii nagu nimigi ütleb ja valmistab toitu pikema aja jooksul.
Kaks teist tüüpi toiduvalmistamisseadmeid, mida inimesed võivad segadusse ajada, on blender ja köögikombain. Blender on masin, mida kasutatakse enamasti kas pehmete toitude või vedelike jaoks. Köögikombain on üldiselt suurem ja seda saab kasutada palju erinevamate toitude jaoks. Köögikombainidel on tavaliselt ka rohkem võimalusi, sealhulgas tükeldamise, viilutamise ja riivimise võimalus.