Rasvavabu suhkruvabu toite on mitut tüüpi. Esimene tüüp puudutab paljusid looduslikke tooteid, nagu enamik köögivilju. Teatud töödeldud toidud on ka rasva- ja suhkruvabad. Inimesed, eriti need, kellel on diabeet või muud terviseprobleemid, peavad olema ettevaatlikud selle märgisega töödeldud toiduainete suhtes. Kodus ilma suhkru ja rasvata roogade valmistamine nõuab veidi aega ja vaeva, kuid tulemused võimaldavad tarbida laiemat valikut toiduaineid.
Paljud toidud on loomulikult rasvavabad, suhkruvabad. Need on peamiselt kulinaarsed köögiviljad. Näiteks salat, seller ja brokkoli. Neid ja teisi köögivilju võib süüa nii toorelt kui ka keedetud kujul. Kuigi teiste koostisosade lisamine retsepti võib lisada väikeses koguses rasva või suhkrut, on köögiviljapõhine dieet suurepärane neile, kes soovivad oluliselt vähendada suhkru ja rasva tarbimist.
Kuigi rasva ja suhkru täielik vältimine toidukordade ajal võib olla keeruline, ei tule kõne alla ka rasvavabad suhkruvabad suupisted. Eespool loetletud köögiviljad on kindlasti üks valik. Maitse parandamiseks, kuid mitte rasva või suhkru lisamiseks, on suuremates supermarketites saadaval mitmesuguseid tervislikke dipikastmeid ja muid lisandeid. Supermarketites on ka palju töödeldud toite, mida reklaamitakse kui rasvavaba suhkruvaba. Nende väidete uurimine võib paljastada teistsuguse loo.
Dieedil olevad inimesed või need, kes peavad diabeedi tõttu oma dieeti muutma, peavad olema ettevaatlikud väidete suhtes, et töödeldud toidud sisaldavad rasvavaba suhkrut. Kuigi toode ei sisalda rasva, on suhkru küsimus keerulisem, kuna inimkeha töötleb süsivesikuid. Kuigi toode ei pruugi sisaldada tegelikku suhkrut, muudab keha kõik süsivesikud suhkruks, tõstes seeläbi veresuhkru taset. Töödeldud toidu valimisel on vaja arvestada iga grammi süsivesikuid kui grammi suhkrut. Dieet, mis vähendab või kaotab suhkrut, peab vähendama ka süsivesikute tarbimist.
Rasvavabade suhkruvabade toitude valiku laiendamiseks võib osutuda vajalikuks roogade valmistamine kodus. Paljud kokaraamatud ja veebisaidid sisaldavad retsepte, mis sobivad erinevatele maitsetele. Kui keegi pole seda tüüpi roogade valmistamisel uus, võib lemmiktoitudele sobivate asenduste leidmine võtta aega. Kui alustate rasvavaba suhkruvaba dieediga, aitab erinevate roogade loomine kiiremini avastada parima maitsega retsepte.