Matusekorraldaja töökohad hõlmavad põhiliselt abidirektoreid ja vanemmatusekorraldajaid, kes töötavad suurtes surnuaedades. Tüüpiline matusekorraldaja omab ja juhib pereettevõtet, mis täidab mitmesuguseid ülesandeid, alates surnuautojuhist kuni raamatupidajani. Matusekorraldajaid nimetatakse mõnikord surnuksajajateks ja matusekorraldajateks ning nad tegelevad surmaga iga päev.
Matusekorraldaja esindab inimest, kellele surma saabumisel helistatakse. Ta võtab surnukeha üles ja transpordib selle matusebüroosse. Üldjuhul peseb keha ja palsameerib sama inimene, tühjendades verd ja asendades selle palsameerimisvedelikuga. Kui surnu suri vägivaldselt õnnetuses või kuriteos, hõlmab matusekorraldaja töö puuvilla, savi ja muude materjalide kasutamist keha taastamiseks, et see näeks välja võimalikult loomulik.
Kosmeetika lisab tavaliselt lahkunu näole ja kätele värvi, kui perekond valib avatud kirstu. Matusekorraldaja töö hõlmab surnukeha riietamist ja lahkunu kirstu paigutamist. Direktor tagab, et kabel on puhas ja kättesaadav, kui plaanitakse jumalateenistust või mälestusteenistust.
Enne tegelikku talitust kuulub matusekorraldaja töö hulka kohtumine lahkunu pere või sõpradega, et arutada, millist teenust eelistatakse. Jumalateenistusi võib pidada kodus, usuasutuses, hauaplatsil või surnukambris. Kui tseremooniat juhib vaimulik, võtab direktor temaga kellaaja ja kuupäeva kokkuleppimiseks ühendust. Mõned pered hoiavad surnukeha vaatamiseks äratust, mida nimetatakse ka külastamiseks. Režissöör tegeleb ka nende korraldustega.
Matusekorraldaja hoolitseb ka selle eest, et perele ja lahkunule oleksid matuseautod kättesaadavad, kui plaanitakse matmist kalmistule. Ta määrab koos ametnikega haua kaevamise ajakava ja viib tavaliselt lilled surnukambrist hauaplatsile. Kui pereliikmed otsustavad matta lahkunu mõnda teise piirkonda, hõlmavad matusekorraldajad surnukeha transpordi korraldamist.
Võib-olla üks olulisemaid matusekorraldaja töökohti hõlmab ka vähenenud sõprade ja pere lohutamist. Matusekorraldajad peaksid teadma, kuidas erinevad inimesed enamikus kultuurides leinaga toime tulevad ja matmiskombed. Mõnikord annab matusekorraldaja pereliikmetele nõu leinatoetusrühmade kohta nende elukohas.
Matusekorraldaja töökohad hõlmavad ametliku surmatunnistuse väljastamiseks nõutava arvestuse pidamist. Pereettevõtetes hõlmab töö tavaliselt finantsarvestuse, maksuarvestuse ning tulu- ja kuluraamatute pidamist. Omanik-operaator võib vastutada surnukambrile kuuluvate arvete esitamise ja raha sissenõudmise eest.