Magneesium on bioloogiliselt üks olulisemaid mineraale, kuna lisaks muudele eelistele on see vajalik ligikaudu 300 biokeemilise funktsiooni jaoks. Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeeriumi ja mitmete teiste agentuuride uuringud on avastanud, et enamik inimesi ei saa soovitatud kogust magneesiumi. Magneesiumirikka toidu söömine on loomulik viis oluliste mineraalainete saamiseks. Magneesiumirikkad toidud hõlmavad kaunvilju, pähkleid ja seemneid. Ka täisteratooted ja mereannid on selle mineraali poolest rikkad.
Mõned söödavate kaunviljade näited on oad, herned ja läätsed. Üldiselt nõustuvad terviseeksperdid, et kaunviljad sisaldavad palju magneesiumi. Näiteks magneesiumirikastes mustades ubades on tavaliselt 1.9 tera (120 mg) magneesiumi tassi kohta.
Klorofülli molekul, mis põhjustab köögiviljade roheliseks muutumist, on rikas magneesiumi poolest. Rohelisi köögivilju, nagu spargelkapsas, spinat ja naeripealsed, võib mineraali tõhusaks allikaks küpsetada või toorelt. Enamik, kuid mitte kõik, salatirohelised on head magneesiumiallikad. Jääsalatis on umbes 0.06 tera (4 mg) magneesiumi tassi kohta, samas koguses Rooma salatis on aga 0.1 tera (7 mg) magneesiumi. Samast kogusest spinatisalatist saab umbes 2.5 tera (155 mg) magneesiumi.
Seemned ja pähklid on suurepärased mineraalide allikad. Need magneesiumirikkad toidud on tõhusad küpsetistes või toorelt. Mõnest neist, näiteks maapähklitest, saab häid leivamäärdeid, teised, näiteks kõrvitsa- või squashiseemned, sobivad suurepäraselt vahepalaks. Seemnete ja pähklite kombineerimine teiste magneesiumirikaste toiduainetega, näiteks rosinatega, annab tervisliku vahepala.
Magneesium ei ole piiratud taimedega. Tavaliselt on kala ja mereannid head allikad. Kalad, sealhulgas hiidlest, tursk ja teised, võivad sisaldada kuni 0.45 tera (30 mg) magneesiumi untsi kohta. 3 untsi (umbes 85 g) krevettide portsjon sisaldab umbes 1 untsi (29 ml) magneesiumi. Ka piimatooted on magneesiumirikkad. Üks tass (umbes 240 ml) rasvavaba piima sisaldab umbes 0.9 untsi (27 mg) ja üks tass (ligikaudu 240 ml) jogurt sisaldab 0.7 tera (45 mg), kuid täispiimas on ainult 0.37 tera (24 mg) .
Täisteratooted on üldiselt magneesiumirikkad, kuid töödeldud, rafineeritud terad sisaldavad vähe mineraalaineid. Mõned teraviljad, mis on valmistatud täisteratoodetest, on samuti head allikad. Pruun riis ja kartul on samuti magneesiumirikkad toidud. Ühes keskmises toores jahubanaanis on umbes 1 tera (66 mg) magneesiumi, samas kui ühes keskmise suurusega banaanis on umbes 0.46 (30 mg). Inimene, kes soovib oma dieedis magneesiumisisaldust suurendada, peab uurima, millised toiduained on kõige magneesiumirikkamad.