Nagu nimigi viitab, viitab maateadus teadusharule, mis tegeleb peamiselt maaga seotud küsimustega. Sellisena hõlmavad maateaduse programmid neid õppevaldkondi, mis on seotud maa käegakatsutavate omadustega või nendega seotud. Maateaduse programmid hõlmavad nii geoloogiat kui ka mullateadust. Teised maateaduse programmid hõlmavad geograafiat ja okeanograafiat ning atmosfääriteaduste uurimist.
Maateaduse programmide osaks on geoloogia, õppevaldkond, mis põhineb planeedi kiviste aspektide kontsentreeritud analüüsil, sealhulgas erinevate komponentide ja mineraalide, mis moodustavad tuvastatud kivimid, analüüsil. See on tingitud asjaolust, et kivimite koostist mõjutavad nii kivimite asukoht kui ka muud tegurid. Sellisena on kivimitel, mis tekkisid kunagi veealustel aladel, omapärased omadused, mis eristavad neid teistest kivimitest, mis võisid tekkida vulkaanidest või muudest füüsilistest tingimustest. Geoloogiateaduse kaudu saavad geoloogid teha haritud või arvutatud hinnanguid mitte ainult kivimi komponentide kohta. Samuti võivad nad teiste kivimite tunnuste ja tunnuste põhjal öelda, milliseid keskkonnatingimusi piirkonnas sel ajal valitses, mis aitab heita rohkem valgust seda tüüpi tingimuste kohta, mis eksisteerisid kaua aega tagasi.
Okeanograafia on veel üks osa maateaduse programmidest, mis on suunatud mere ökosüsteemi, sealhulgas ökosüsteemi moodustavate erinevate komponentide mõistmisele. Sellised komponendid hõlmavad ökosüsteemis elavate erinevate organismide uurimist. See tuleneb tõsiasjast, et mõned olendid võivad ellu jääda mere- või soolase vee elupaikades, samas kui teised suudavad ellu jääda ainult magevee elupaikades, kuigi teised suudavad ellu jääda mõlemas elupaigas. Teised selle maateaduse haru raames uuritud tunnused on vee käitumine selles ökosüsteemis ja vee komponendid, sealhulgas soolsuse tase.
Atmosfääriteadused on maateaduse programmide haru, mis tegeleb rohkem atmosfääriga seotud küsimustega. Meteoroloogia on selle teaduse allvaldkond, mis tegeleb ilma ja selle käitumisega seotud küsimustega. Just see alamväli võimaldab meteoroloogidel uurida ilmastikumustreid ja teha täpseid ennustusi ilmastiku tuleviku kohta.