Kirurgilised instrumendid on tööriistad, mis on tavaliselt loodud meditsiinitöötajate abistamiseks meditsiiniliste protseduuride ajal. Teatud instrumente kasutatakse peaaegu igat tüüpi kirurgias. Need võivad hõlmata kirurgilisi skalpelle, mida kasutatakse keha kudedesse sisselõigete tegemiseks, või vahendeid, nagu tõmburid, mis hoiavad kehaosa lahti, võimaldades seeläbi arstil vajalikke töid teha. Teised instrumendid on spetsiaalselt ette nähtud teatud tüüpi toiminguteks ja neid kasutatakse ainult sellistes olukordades.
Peaaegu kõigil kirurgilistel instrumentidel on meditsiiniteadustes pikk ja mitmekesine ajalugu. Tõendeid nende kasutamise kohta inimeste poolt on leitud kiviajast. Nende tööriistade jätkuv arendamine ja täiustamine on kirurgiliste protseduuride edukuse suurendamise tegur, mis võimaldab teha laiemat valikut kirurgilisi protseduure. Erinevat tüüpi kirurgiliste instrumentide suur hulk on tingitud paljudest radikaalsetest probleemidest, millega patsient ja meditsiinipersonal kokku puutuvad. Erinevat tüüpi instrumendid mängivad operatsiooniprotsessis spetsiifilist rolli ning neid kasutavad arst ja meditsiinimeeskond vastavalt olukorra nõudmistele.
Kaks kõige levinumat kirurgilist instrumenti on tangid ja skalpellid. Haaramiseks kasutatakse tange, eriti juhul, kui käed ei suuda hoida väikseid esemeid. Tange võib kasutada ka erinevate kudede haaramiseks, samal ajal kui arst kasutab oma käsi, et teha operatsiooni veel üks aspekt. Tange on palju erinevat tüüpi, kuid kõigil neil on sama põhifunktsioon.
Skalpelliterad on väga levinud kirurgiline instrument, mida kasutatakse patsiendi naha ja kudede sisselõigete tegemiseks. Kirurgilised skalpellid on tavaliselt väikesed, kuid äärmiselt teravad ja koosnevad kahest osast: tera ja käepide. Terad on tavaliselt vahetatavad, samas kui käepidemed on enamasti korduvkasutatavad. Samuti on palju erinevat tüüpi skalpelle, näiteks lansett, millel on kahe teraga tera. Tehnoloogia arenguga saab skalpelle sageli laseritega asendada.
Operatsiooni lõpetamisel kasutatakse tavaliselt muid kirurgilisi instrumente, näiteks tihendusseadmeid. Need tihendusseadmed võivad sisaldada kirurgilisi klammerdajaid, mida kasutatakse arsti tehtud sisselõigete sulgemiseks. Kirurgiline klammerdamine on osutunud ka usaldusväärsemaks kui traditsiooniline õmblus, kuna see võib vähendada suletud sisselõike võimalikku rebenemist.