Jäätmekogujad on inimesed, kes koguvad ja kõrvaldavad erinevat tüüpi jäätmeid. Jäätmekoguja töökohad võivad olla erinevad, alates elamute prügivedajatest kuni puistejäätmete kogujateni. Jäätmeveoautode käitamise eest vastutavad autojuhid ning teised prügivedajad korjavad prügikastid käsitsi kokku ja viskavad need veokisse. Jäätmekoguja tööks vajaliku koolituse või hariduse tase võib varieeruda, kuigi enamikul juhtudel pole ametlikku haridust vaja. Töökohal väljaõpe on tavaliselt vajalik inimese töölevõtmisel ja see inimene töötab tavaliselt teatud aja kogenumate jäätmekogujatega.
Juhil võivad olenevalt kasutatava veoki tüübist olla erinevad ülesanded. Mõned jäätmekogumistööd, mis on märgistatud kui autojuhitööd, võivad nõuda ainult seda, et juht oskaks juhtida kommertssõidukit; see võib tähendada, et ärilise juhiluba võib olla korras. Teised veokid nõuavad, et juht oskaks kasutada mitmesuguseid hüdraulilisi tõstukeid ja muid hüdrosüsteeme, mida kasutatakse prügikonteinerite vedamiseks ja prügi tihendamiseks, kui see on tõstukisse paigutatud. Tõenäoliselt nõuavad sellised jäätmekogumistööd ka juhilt ohutustehnikate ja ohtlike materjalide käitlemise alast koolitust.
Jäätmekoguja tööd on saadaval ka muudes piirkondades. Hulgijäätmete äraveooperaatorid on töötajad, kes on spetsialiseerunud suurte, suuremahuliste esemete kogumisele, mida igapäevaselt või iganädalaselt prügiveoautod muidu transportida ei saa. See võib hõlmata raskeveokitele paigaldatud haardehoobade kasutamist või lihtsalt suurte tükkide käsitsi kogumist ja nende laadimist parda- või muud tüüpi veoautodesse. Mõnel juhul võidakse sel viisil ära visata ka õuejäätmed. Mõnikord viskab jäätmekoguja vintsiga pardaveoki abil maha suure prügikasti või konteineri; seejärel võtab ta täidetud prügikasti või konteineri hiljem järele.
Ohtlike jäätmete koguja töö nõuab operaatorilt teatud luba, mis võimaldab tal ohtlikke jäätmeid käidelda. Selliseks jäätmete kogumiseks võib kasutada spetsiaalseid veokeid ja see töö võib olla ohtlik, kuna ohtlike jäätmete hulgas võib olla mürgiseid aineid. Operaator peab olema koolitatud selliste jäätmete nõuetekohaseks käitlemiseks, kuid isegi nõuetekohase ettevaatusabinõu ja ohutusvarustuse korral püsib tööohu tase suhteliselt kõrge. Ohtlike jäätmete hulka kuuluvad näiteks tehaste kõrvalsaadused ja meditsiinijäätmed.