Ilukirjanduse kirjastajaid on mitut tüüpi, mis on spetsialiseerunud erinevatele turgudele, žanritele ja autoritele. Enamik ilukirjanduse kirjastajaid on spetsialiseerunud populaarsele ilukirjandusele, püüdes raamatuid massiliselt turustada traditsiooniliste müügikohtade, näiteks jaemüügikettide raamatupoodide kaudu. Teised väiksemad kirjastajad teenindavad sõltumatuid autoreid ja müüvad sõltumatute jaemüüjate kaudu või otse avalikkusele. Uusim trend on see, et autorid avaldavad oma teosed ise ja müüvad seda veebis digitaalsel kujul, mis ühildub arvutite või elektrooniliste raamatute lugejatega.
On rühm ilukirjanduslikke kirjastusi, mida tavaliselt nimetatakse “suureks kuueks”, mis avaldab suurema osa populaarsest ilukirjandusest Ameerika Ühendriikides ja Ühendkuningriigis. Need kirjastajad on Simon ja Schuster, Hachette Book Group, Random House, HarperCollins, Penguin Group ja Macmillan Publishers Ltd. Neil kirjastajatel on tütarettevõtted, mida nimetatakse imprintsiks ja mis on spetsialiseerunud kindlatele žanritele ja alamžanritele. Need on traditsioonilised kirjastajad, kes müüvad peamiselt kõva- ja pehmekaanelisi raamatuid raamatupoodide jaemüügi kaudu.
Enamik ilukirjanduse kirjastajaid keskendub põhižanritele ja nende alamžanridele. Populaarse ilukirjanduse põhižanrid on põnevusfilm, romantika, laste, noorte täiskasvanute, õudus, mõistatus, ulme, fantaasia ja lühikirjandus. Igas žanris on palju alamžanre.
Põnevuslugusid iseloomustavad normaalsed inimesed, kes satuvad erakordsetesse seiklustesse. Need on loodud selleks, et tekitada emotsionaalne reaktsioon ja tekitada lugejas hirmu kangelase turvalisuse pärast, kui ta üritab sooritada ülesandeid, et vältida millegi halva juhtumist. Mõned põnevuse kirjutamise alamžanrid hõlmavad paranormaalset, meditsiinilist, juriidilist ja spionaaži.
Romantikažanri soosivad ka ilukirjanduse kirjastajad. Romansse iseloomustab üldiselt peategelase eesmärk leida armastus ja ületada kõik selle armastuse teel olevad takistused. Romansidel on peaaegu alati õnnelik lõpp, kus peategelane suudab need takistused ületada ja olla koos armastatuga.
Leidub ka ulmekirjastusi, kes on spetsialiseerunud ulmele ja fantaasiale. Need lood leiavad aset alternatiivsetes maailmades või kauges tulevikus. Üks nende lugude põhielemente on maailm, milles lugu aset leiab. Autori katset neid väljamõeldud maailmu kujundada nimetatakse “maailma ehitamiseks”. Nendes žanrites võib maailma ülesehitamine olla mõnikord olulisem kui iseloomustus või isegi süžee.
Müsteeriumimõte keskendub mõistatusele või vastuseta küsimusele, mille peategelane peab lahendama või vastama. Ilukirjanduse kirjastajad, kes müüvad mõistatuslugusid, eelistavad tavaliselt kuritegusid või detektiivimüsteeriume. Saladus ise on loo keskmes, kui see on süžeepõhine, samas kui detektiiv/peategelane on loo keskmes, kui see on tegelaskuju.
Õuduskirjandus on kirjutatud vistseraalse hirmureaktsiooni esilekutsumiseks. Õuduskirjanduse kirjanikud kasutavad kas hirmu müütiliste või fantastiliste olendite, nagu vaimud või koletised, ees või hirmu tõeliste ohtude ees, nagu sarimõrvarid, kurjategijad või raevunud metsalised. Kaasaegsed õuduslood kujutavad sageli graafilist vägivalda, näiteks pea maharaiumist või piinamist.
Paljud ilukirjanduse kirjastajad müüvad noortele mõeldud ilukirjandust. Noorte täiskasvanute ilukirjandus kujutab sageli täiskasvanute teemasid, kuid nendega silmitsi seisvad tegelased on tavaliselt teismelised. Noorte täiskasvanutele mõeldud ilukirjandus käsitleb seda, kuidas need noored tegelased olukordades, milles nad on, toime tulevad, vähendamata oma vanusest tulenevaid arvamusi või kogemusi.
Lastekirjandus on väga lai kategooria, mis hõlmab kõike lastele suunatud pildiraamatutest peatükkideni. Enamik lastele mõeldud ilukirjandust pakub teatud tüüpi moraali- või kultuuriõpetust. Väikestele lastele mõeldud raamatud on sageli mõeldud selleks, et anda lugejatele põhilisi õppetunde selliste asjade kohta nagu värvid, kujundid või objektide nimed.