On olemas mitut erinevat tüüpi greipfruudikooke, mille jaoks pagar võib retsepte leida, kuigi põhiretsept nõuab vaid käputäie koostisainete kombineerimist. Pagarid saavad retsepti veidi muuta, lisades toorjuustu või muud tüüpi glasuurit. Teine võimalus on segada retsepti sisse jogurt. Et valmistada midagi rikkalikumat, tehke naelakoogi versioon. Täiendav võimalus on teha greibikoogi ja šifoonikoogi kombinatsioon.
Greipfruudikoogi põhiretsepti valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa. Vajalikud märjad koostisosad on munad, greibimahl, või, piim ja vaniljeekstrakt. Vajalike kuivainete hulka kuuluvad jahu, greibikoor, suhkur ja sool.
Need, kes soovivad tavalist greipfruudikoogi retsepti, kuid väikese muutusega, võivad sellele lisada greibi-toorjuustukreemi. Külmutuse valmistamiseks vajalikud koostisosad on toorjuust, greibikoor, greibimahl ja tuhksuhkur. Kaunistuse ja maitse lisamiseks lisage viilutatud greibitükke. Üks võimalus on panna greipfruudi toorjuustu glasuur ainult peale; teine on panna nii peale kui ka koogikihtide vahele.
Greibi-jogurti kook on teist tüüpi võimalus, mida kaaluda. See hõlmab kõigi põhiretseptis sisalduvate koostisosade kasutamist lisaks jogurti lisamisele segule. Veel ühe magusa maitse saamiseks lisage valmis koogi peale tuhksuhkrut. Serveeri tuhksuhkru ja mõne greibi viilu peale.
Rikkaliku greipfruudikoogi valmistamise võimalus on greibi kook. Tavalised kilokoogiretseptid algavad rohkest võist, kuid toorjuustu ja piima lisamisega saab koogi veelgi rikkalikumaks muuta. Pagarid võivad valmis koogi peale lisada ka võiglasuuri. Glasuuri valmistamiseks lisa suhkrule sulavõi, sega see vanilje ja piimaga ning nirista siis koogi peale, nii et see tilgub üle külgede.
Teine greibikoogi tüüp on greibi šifoonikook. Mõned vajalikud märjad koostisosad hõlmavad taimeõli, mune ja greibimahla. Kuivad koostisosad on suhkur, koogijahu, sool, küpsetuspulber ja greibikoor. Kaunistuse ja maitse lisamiseks lisage peale võiglasuur, toorjuustu glasuur või greibi-toorjuustu glasuur.