Biotehnoloogia programme on mitut tüüpi, sealhulgas bioinformaatika, põllumajanduse biotehnoloogia ja biofarmatseutika. Igal programmil on bioloogiateaduste tuum, sealhulgas geneetika, molekulaarbioloogia ja mikrobioloogia. Lisaks saavad need programmid sisendit seotud valdkondadest, sealhulgas infotehnoloogiast, bioprotsesside insenerist ja keemiatehnoloogiast. Biotehnoloogia tervikuna on üheskoos toonud palju edusamme meditsiini, toiduainete tootmise ja arvutusbioloogia valdkonnas. Biotehnoloogiaprogrammid hõlmavad paljusid teadusvaldkondi alates inseneritehastest, mis kasvavad külmemas kliimas, kuni haigusi ravivate ravimite tootmiseni.
Bioinformaatika on üks biotehnoloogia programmidest, mis ühendab mitut distsipliini, sealhulgas bioloogiat, arvutiteadust ja infotehnoloogiat. See biotehnoloogia valdkond kasvas välja inimese genoomi järjestamise tähtsusest. Arvukad nukleotiid- ja aminohappejärjestused tuli salvestada suurde bioloogilisse andmebaasi. Teadlastel üle maailma oleks siis juurdepääs andmetele ja nad saaksid täiendada üldisi teadmisi selle teema kohta.
Andmete kogumine on bioinformaatika esimene osa ja teine osa on nende andmete analüüs. Konkreetse DNA järjestuse ja haiguse esilekutsumise vaheliste seoste avastamiseks on vaja arvutuslikku bioloogiat. See on andmete analüüsimise ja nende põhjal järelduste tegemise tegelik protsess. See hõlmab valemite ja statistika väljatöötamist valgu struktuuri väljaselgitamiseks või konkreetse geeni leidmiseks DNA järjestuses.
Biotehnoloogia programmid, mis hõlmavad põllukultuuride muutmist geneetilisel tasemel, liigitatakse põllumajanduslikuks biotehnoloogiaks. Teadlased otsivad tavaliselt geneetilisi järjestusi, mis vastutavad taimede kasulike tunnuste eest. Näiteks resistentsus haigustele või kahjuritele on omadus, mille järgi saab konkreetset põllukultuuri muuta. See suurendab saagikoristust.
Põllumajanduse biotehnoloogia hõlmab ka mikropaljundamist, mis hõlmab paljude taimede tootmist põhitaimedest. Protsess toimub laboris, kasutades taimekoekultuure. Kõik toodetavad taimed on põhitaime kloonid.
Biotehnoloogia programmid, mis hõlmavad ravimite tootmist või arendamist, on biofarmatseutilise valdkonna programmid. Neid ravimeid toodetakse tavaliselt elusorganismidest või nende valkudest ja geenidest. Mõned peavad tõelisteks biofarmatseutilisteks aineteks ainult rekombinantseid valke ja monoklonaalseid antikehi.
Farmaatsia biotehnoloogia programmid hõlmavad tavaliselt erinevat tüüpi biofarmatseutiliste ravimite tootmist. Nende hulka kuuluvad verefaktorid, hormoonid ja interferoonid. Biosünteetiline insuliin töötati välja ka biotehnoloogia programmide kaudu. Paljusid neist toodetest saab kasutada selliste haiguste raviks nagu aneemia, leukeemia ja hulgiskleroos.