Seal on suur hulk erinevaid ananassijooke. Mõned joogid sisaldavad alkoholi, teised aga mittealkohoolsed. Lisaks ananassimahlale sisaldavad paljud ananassijoogid muud tüüpi mahla, näiteks apelsinimahla, aga ka soodat või koostisosi, nagu grenadiin. Ananassijooke saab serveerida jääl või külmutatult.
Pina colada on tavaline ananassi kokteil. Pina coladad on tavaliselt segatud joogid, mida serveeritakse külmutatult, kuigi mõnda võib raputada hoopis kokteilišeikeris. Peamised koostisosad on ananassimahl või ananassitükid, kookoskoor ja rumm. Pina colada alkoholivaba versiooni tuntakse coco colada nime all. Coco colada koosneb lihtsalt ananassimahlast ja jääga segatud kookoskoorest.
Muud alkoholivabad ananassijoogid hõlmavad Cinderella, Planter’s Punchi neitsiversioon ja neitsi Miami kruustang. Planter’i punšis kombineeritakse ananassimahla apelsinimahla, grenadiini ja sidrunimahlaga. Joogi sisse valatakse ka klubisoodat. Neitsi istutusmasina punšis olevad puuviljamahlad asendavad alkohoolses versioonis leiduvat rummi. Jook on tavaliselt kaunistatud apelsini- ja ananassiviiludega ning maraschino kirssidega.
Tuhkatriinu ananassijoogis on ühendatud üks osa ananassimahla, üks osa apelsinimahla ja üks osa sidrunimahla kahe osa sooda ja väikese koguse grenadiiniga. Tuhkatriinu tuleks valada jääle ja raputada. Ideaalis serveeritakse jooki kõrges sirges klaasis, millele on lisatud apelsini või ananassi.
Miami vice kokteili saab valmistada neitsi või rummiga. Põhimõtteliselt on see maasika-daiquiri, mis valatakse klaasi pina colada või coco colada peale. Kihilise välimuse loomiseks tuleks joogi mõlemad komponendid külmutada.
Miami vice kokteilis peaks pina colada portsjon koosnema ananassitükkide ja jääga segatud kookoskreemist. Kui jook peab olema alkohoolne, peaks selles olema ka 2 untsi rummi. Joogi daiquiri portsjoni jaoks tuleks laimimahl ja maasikad segada jääga koos rummiga, kui inimene soovib alkohoolset jooki valmistada. Jooki võib serveerida kokteili- või orkaaniklaasis.
Muude ananassijookide hulka kuuluvad mitmed klassikalised kokteilid, näiteks Algonquin. Algonquin koosneb ühest osast ananassimahlast, ühest osast vermutist ja kahest osast rukkiviskist. Erinevalt teistest kokteilidest tuleb Algonquini jääga segada, mitte loksutada ja seejärel kokteiliklaasi kurnata.