Millised on erinevad viisid granaatõunamahla kasutamiseks?

Granaatõunamahl on maitsev, meeldiva sügavpunase värvusega ja muutub kiiresti neutraalsete või supertoiduainete lemmikuks. On teada, et mahl ja puuviljad sisaldavad antioksüdante, mis võivad parandada tervist, aeglustada vananemist, vähendada südamehaiguste riski ja alandada kolesteroolitaset. Vähem tõestatud väiteid, et granaatõunamahla tarbimine ravib impotentsust ja kergendab rasket sünnitust, on vähem tõestatud, ning on olemas hulljulged ja tõestamata väited, et mahl hoiab ära HIV-i nakatumise, mis pole tõestatud ega ka tõsi. Vaatamata mõnede granaatõunamahla puudutavate väidete küsitavale olemusele, on see ilmselgelt hea toit, mida saab kasutada mitmel viisil.

Paljude arvates on see hõrgu maitsega granaatõunamahl suurepärane, kui seda tarbida just sellisena. Inimesed peaksid otsima 100% granaatõuna, kui nad seda saavad, või mahla mahlapressis. Sageli on mahlad tegelikult segud, kuigi mõned ettevõtted toodavad 100% granaatõunamahla. Muidugi võivad granaatõunamahla sisaldavad mahlasegud selle tervislikkust suurendada. Jõhvika granaatõun võib olla suurepärane valik, eriti kui sellele pole lisatud suhkrut, sest jõhvikad on ka tervislikud puuviljad.

Mõned ettevõtted, mis toodavad vahustavaid mahlasid, millele pole lisatud suhkrut, loovad vahuveini granaatõunamahla segusid. Inimesed saavad ka ise vahustavat mahla valmistada, segades umbes kolm osa mahla ühe osa vahu- või mineraalveega. Sellest saab maitsva kihiseva maiuse, mis on soojal päeval värskendav.

Üha rohkem on segatud joogikokteile, milles kasutatakse granaatõunamahla. Kuigi alkoholi lisamine võib mõnevõrra vähendada selle puuvilja tervisega seotud eeliseid, muudab mahla värvus ja maitse kindlasti kokteilid atraktiivseks ja maitsvaks. Neile, kes eelistavad oma jooke neitsina hoida, on ka palju mocktaile. Lisaks saavad inimesed kasutada granaatõunamahla smuutide peamise komponendina. Teine soovitus on lisada seda mustale, rohelisele või taimeteele, et valmistada imelisi ja värvilisi puuviljatee segusid.

Granaatõunapuuviljade ja -mahla jaoks on palju muid kasutusviise. See võib olla osa marinaadist, mis aitab toota maitsvat liha või teatud köögivilju. Mahla lisamine vinegrettidele võib salatikastmele või marinaadile lisada keerukust ja sügavust. Kokad kasutavad seda ka kastmetes ja võivad sellega panni glasuurida, et valmistada maitsvat kastet kergema liha jaoks. Sealiha ja kanaliha sobivad eriti hästi koos granaatõuna maitsega. Inimesed saavad mahlaga isegi moosi keeta ning huvilised leiavad internetist palju muid loomingulisi retsepte.