Millised on erinevad täistera teravilja tüübid?

Täisteraviljad on muutunud populaarsemaks, kuna inimesed on hakanud muretsema tervislikuma toidu söömise pärast. Paljud teraviljas kasutatavad täisteratooted on tuttavad, sealhulgas nisu, riis ja kaer, kuid on ka palju vähem tuntud teravilju, mis pakuvad teraviljas erinevat maitset. Täisterahelbeid on kahte peamist tüüpi – külm teravili ja kuum teravili – ning kumbagi tüüpi saab valmistada peaaegu igat tüüpi teraviljast või teraviljade segust.

Täistera teravilja ja muude teraviljade erinevus seisneb selles, et neid ei töödelda nii palju kui tavalisi teraviljatooteid. Paljud inimesed leiavad, et hommikusöögiks täisterahelbed on kiire ja lihtne viis lisada oma dieeti rohkem täisteratooteid. Üks parimaid kohti tarbijatele nende teraviljade leidmiseks on toidukooperatiiv või looduslike toiduainete pood. Paljud neist on saadaval nende kaupluste lahtiselt toiduosakondades, mis võimaldab klientidel ise segada täistera teravilja segusid, valides teravilja erinevatest prügikastidest.

Külmad täistera teraviljad võivad pakkuda rohkelt kiudaineid ja muid täisterades sisalduvaid toitaineid ning paljud inimesed leiavad, et need on maitsvad. Paljud neist on lisanud magusaineid, nii et kuigi kõik koostisosad võivad olla looduslikud, pidage meeles, et see lisab kaloreid. Lisaks tavalistele teraviljadele, nagu nisu ja riis, võidakse mõnda külma teravilja kaubamärki valmistada täisteratoodetest, nagu oder, tatar, rukis ja tritikale. Enamik külmi täistera teraviljatooteid sisaldab teraviljade segu, et lisada maitset ja tagada, et need sisaldavad palju erinevaid vitamiine ja toitaineid.

Samuti on palju kuumi täistera teraviljatooteid. Neid saab valmistada mikrolaineahjus või pliidil, nagu traditsioonilisi kuumaid teravilju, näiteks kaerahelbeid. Lisaks kaerale ja nisule saab kuumades teraviljades kasutada selliseid teravilju nagu hirss, rukis, oder. Paljusid täisterahelbeid saab valmistada kuumalt või külmalt, olenevalt inimese isiklikest eelistustest.