Paprikad, mida Põhja-Ameerikas tavaliselt nimetatakse ka paprikateks, on taimed, mis on altid erinevatele haigustele. Mõned elemendid, mis nendes taimedes haigusi põhjustavad, hõlmavad seeni, baktereid ja viirusi. Enamik paprika taimi mõjutavatest haigustest ilmnevad selliste sümptomitena nagu mädanik, närbumine, pruunistumine ja laigud. Mõned neist, sealhulgas seenhaigused, võivad olla näha taimel või selle juurtel hallituse või uduna. Mõned kõige levinumad paprikahaigused on jahukaste, bakteriaalne täpp, bakteriaalne mädanik ja pipralaikude viirus.
Samuti on mitmeid kahjureid, mis võivad hävitada nii taimi kui ka paprikat, mis on tegelikult paprika viljad. Lehetäid, nematoodid, röövikud ja lestad on mõned paprikakahjurid, mis võivad neist toitudes taimi kahjustada ja tappa. Mõned paprikahaigused levivad tegelikult taimelt taimele kahjurite poolt. Näiteks pipralaikude viirust võivad levitada lehetäid, mis kannavad seda nakatunud umbrohtudest.
Kolm peamist tüüpi paprika seenhaigusi ründavad paprikate ja teiste taimede juuri, kui maapind jääb liiga märjaks. Kui muld jääb jahedaks, võib Pythium kasvada ja põhjustada juurte pruunistumist ja mädanemist. Soojematel temperatuuridel võib Rhizoctonia kasvada ja tekitada pruune pehmeid laike, kus taim mullast väljub. Lisaks võib Phytophthora kasvada juurtel ja alumisel varrel, muutes taimed pruuniks ja põhjustades juuremädaniku.
Seenhaigused, mis tavaliselt ründavad taimi ja paprika vilju, hõlmavad erinevat tüüpi hallitust ja hallitust, mis on tavaliselt taimede ja paprikate täppide ja laikudena nähtavad. Enamik neist seenhaigustest võivad mõjutada mitmesuguseid põllukultuure. Seenhaigusi on raske ravida ja mõnda neist ei saa hävitada, kui need taimedele ilmuvad. Sellistel juhtudel tuleb taimed eemaldada, kuni mulda haiguse hävitamiseks töödeldakse.
Viirus- ja bakteriaalsetel paprikahaigustel ei ole tavaliselt nähtavaid tunnuseid, näiteks hallitust, kuid need ilmnevad sümptomitena, kui taimed närbuvad, pruunistuvad ja surevad. Neid võivad levitada kahjurid, käed, aiatööriistad ja isegi nakatunud seemned. Bakteriaalne laik, bakteriaalne mädanik, laigulised viirused ja mitut tüüpi tomativiirused on mõned levinumad paprika bakteriaalsed ja viiruslikud haigused. Neid haigusi ei saa tavaliselt välja ravida ja need võivad kahjustada ja hävitada kõike alates väikestest aiamaadest kuni suurte põllukultuurideni.