Loomaaiapidajad hoolitsevad loomade eest loomaaia rajatistes. Nende põhiülesanneteks on loomade eest hoolitsemine, nende õige toitmine ja hoidmiskohtade hooldamine. Loomaaiapidaja töö nõuab sagedast avalikkust ja meediat ning haridust. Üldised ametikohad võivad hoolitseda erinevat tüüpi loomade eest väikeses rajatises või spetsiaalsetel töökohtadel, mis töötavad teatud tüüpi loomadega, nagu roomajad või primaadid. Spetsialiseerunud loomaaiapidajate töökohtade hulka kuuluvad akvaristid ja loomatreenerid.
Loomade toitumise jälgimine on üks loomaaiapidaja töödest ja see võib hõlmata köögiviljade ja puuviljade tükeldamist või liha valmistamist lihasööjatele. Loomaaiapidajad võivad manustada ettenähtud ravimeid ning teevad tihedat koostööd veterinaararstiga, et jälgida haigusi ja vigastusi. Värske vesi ning puhas ja ohutu hoidmiskoht on loomade tervise jaoks olulised ning loomaaiapidajad pakuvad mõlemat.
Loomaaiapidajad peavad vajaliku raske töö tegemiseks olema füüsiliselt vormis. Võib-olla peavad nad külastajaid viisakalt heidutama loomade kiusamisest või esemetega loopimisest, nii et head inimeste oskused on eeliseks. Küpsus, protseduuride järgimise oskus ja kohanemisvõime on loomaaiapidaja töö head omadused. Eelkõige peavad loomaaiapidajad loomi tõeliselt armastama ja nautima nende eest hoolitsemist.
Spetsiaalsed loomaaiapidajad hõlmavad tavaliselt teatud tüüpi loomi. On loomaaiapidajaid, kes käitlevad ainult roomajaid, primaate, kalu või linde. Mõned võivad aidata teadlasi, kes uurivad oma tasusid või viivad läbi oma uuringuid. Sageli vastutavad loomaaiapidajad loomaaia lasteaia eest ning hoolitsevad orvuks jäänud ja hüljatud loomade eest. Mõned loomaaiapidajad töötavad loomatreeneritena ja töötavad loomadega, et esineda loomaaia patroonidele.
Muud tüüpi loomadega töötamiseks saadaval olevad töökohad hõlmavad kuraatoreid, kes vastutavad loomaaiapidajate eest ja haldavad rajatise loomakogusid. Loomakasvatajad ja -tehnikud levitavad liike loomaaia varude täiendamiseks ja nende genofondide mitmekesise hoidmiseks. Loomaaiatööga sarnaseid on loomahooldaja ametikohad, kus on kennelid, hobusetallid, parda- ja päästekeskused ning varjupaigad. Kasumit taotlevad eksootiliste loomade näitusepaigad vajavad ka inimesi, kes loomade eest hoolitseksid.
Kõik, kes on huvitatud loomaaiahoidja töödest või muudest loomadega seotud töödest, peaksid alustama koolis arvukate loodusteaduste kursustega, et õppida vaatlus- ja salvestamisoskusi. Enamikul tänapäeva loomaaiapidajatel on teaduskraad loomakasvatuses, zooloogias või bioloogias. Paljudes asutustes on praktikakohti loomahooldusprogrammides osalevatele õpilastele. USA-s on Ameerika loomaaedade ja akvaariumide assotsiatsioonil (AZA) teave haridusprogrammide kohta.
Loomaaiapidaja töökohad on väga nõutud ja vähesed, kuid mitmekesistamise võimalusi on palju. Praktikumiprogrammid võivad olla saadaval mõnes väiksemas asutuses ja võimaldavad lootusrikkal taotlejal kogemusi omandada. Kaitsealad otsivad sageli vabatahtlikke. Töö rantšo, veterinaarassistendina või loomaaia vabatahtlikuna on ambitsioonikale loomaaiapidajale väärtuslik kogemus.