Laboratoorium on töökoht, kus tehakse teaduslikku uurimist ja uurimistööd. Konkreetse labori töö võib keskenduda katsetele, tuvastamisele, katsetele, analüüsidele või uute toodete, tehnikate või protsesside väljatöötamisele. Laboratoorsed tööd on mitmekesised, et rahuldada paljude laboritegevuste vajadusi. Mõnda leidub valitsuslaborites, teisi kolledžites ja ülikoolides, kolmandaid tervishoiuasutustes ja mõnda eraettevõtetes.
Kohtuekspertiisi tehnikud töötavad kuriteopaiga tõenditega. Nad võivad olla kaasatud selle kogumisse, mis on tavaliselt väljaspool laborit. Laboritööd, mida nad teevad, hõlmavad kuriteopaikade füüsiliste tõendite tuvastamist, klassifitseerimist ja analüüsimist. Kohtuekspertiisi tehnikutel võib olla teatud valdkond, näiteks dokumendid, ballistika, sõrmejäljed, DNA või käekiri, või nad võivad töötada mitmes valdkonnas.
Teadlased ja insenerid, kes on seotud uurimis- ja arendustegevusega, töötavad ka laboris. Need laboritöötajad on seotud erinevate valdkondadega, sealhulgas lennundus, autotööstus, biotehnoloogia, keemia ja materjaliteadus, elektroonika, nanotehnoloogia ja farmaatsia. Nad võivad töötada uute protsesside, tehnikate ja toodete väljatöötamisega või leida protsessidele, tehnikatele ja toodetele praktilisi rakendusi.
Meditsiinilaboratooriumid võivad töötada haiglates, arstipraksistes, hambaravi- ja oftalmoloogilistes laborites või veterinaarlaborites. Haiglates ja meditsiiniasutustes töötavad laboratoorsed tööd on seotud standardsete ja spetsiaalsete meditsiiniliste testide, näiteks vereanalüüside ja uriinianalüüside läbiviimisega. Spetsialiseerunud meditsiiniseadmete tehnikud loovad seadmeid, mis ulatuvad korrigeerivatest kingadest ortopeedia ja proteesimiseni. Hambalabori tehnikud loovad hambaproteesid, sealhulgas sillad ja proteesid. Samal ajal koostavad oftalmoloogilised laboritehnikud nägemise korrigeerimise retsepte.
Teistel laboritehnikutel on laboritööd, mis nõuavad laboriinstrumentide seadistamist, kasutamist ja hooldamist, katsete seadistamist ja jälgimist, andmete salvestamist ja tõlgendamist ning tulemuste arvutamist ja analüüsimist. Laboratooriumitehnikud võivad kuuluda uurimisrühma, kes saavad juhiseid teistelt teadlastelt. Nad panevad töö põllumajandusteaduses tegelema näiteks tervise või saagikuse küsimustega; toiduteadus, kvaliteedikontrollile kaasaaitamine ja uute toodete väljatöötamine; farmaatsia, tagades FDA järgimise; keemia, sünteesivad ühendid; ja keskkonnateadus, reostuse seire.
Mõned laboritööd on mõeldud spetsiaalselt loomahooldajatele. Need laboritehnikud on spetsialiseerunud laboriloomade eest hoolitsemisele ning tagavad, et nad on terved ja toidetud ning et nende puurid on puhastatud ja desinfitseeritud. Samuti vastutavad nad selle eest, et loomad saaksid vajadusel arstiabi.