Toiduvalmistamise rühmade teemad kipuvad olema sama laiad ja mitmekesised kui rühmades osalevad inimesed. Need koosviibimised pakuvad suurepärast võimalust tutvuda kaastoidulistega, nendega, kes alles õpivad kokkama ja nendega, kes tahavad lihtsalt teiste seltskonda nautida maitsvat toitu nautides. Teemad võivad olla seotud teatud piirkonna toiduga, puhkusega, konkreetse toiduga või konkreetse valmistamistehnikaga. Need võivad keerleda ka keskendunud menüü ümber või lihtsalt proovida mitut erinevat üksust.
Piirkondlik köök pakub kokandusgrupile palju võimalusi. Rühm võib otsustada keskenduda toidule laiast piirkonnast, näiteks Mehhiko köögist, või otsustada piirkonda veelgi rohkem jagada. Mehhiko kööki võib jagada põhja-, kesk- ja kagu-Mehhiko toiduks. Igas piirkonnas kasutatakse üldiselt erinevaid koostisosi ja toiduvalmistamismeetodeid, et lisada toidule oma isikupära. Samuti võib olla lõbus alade võrdlemine ja vastandamine.
Pühad pakuvad palju valikuid ka kokandusrühma teemade osas. Iga aasta on täis pühi, millest igaühel on oma erinevad traditsioonilised toidud. Kokandusgrupp võib otsustada luua klassikalise lihavõttepühade hommikusöögi, valmistada vapustava jõuluõhtusöögi või valmistada jubeda Halloweeni lõunasöögi. Teine keerdkäik oleks puhkuse tähistamiseks täiesti uue ja ootamatu menüü koostamine. Veel üks võimalus oleks traditsiooniliste menüüde värskendamine.
Konkreetse toidukauba kasutamine kokandusrühma teemana on veel üks võimalus. Paljud inimesed tahaksid teada, kuidas valmistada täiuslikku leiba, šokolaadikooki või pastat. Sageli hoiab igapäevane kokk eemale toiduainetest, mis nõuavad pikka valmistamist, spetsiaalseid tööriistu või ebatavalisi valmistamisvõtteid. Toiduvalmistamisrühma teema ühele toidutüübile pühendamine võib anda rühmale aega, et õppida, miks valmistamise etapid on olulised, kuidas tööriistad töötavad ja retsepti aluseks olevad teadused.
Mõnikord kasutatakse sama tüüpi valmistamistehnikat paljude erinevate toitude valmistamiseks. Neid tehnikaid pole alati lihtne omandada. Kokandusrühm võib otsustada keskenduda pasta valmistamisele, kala õigele voltimisele või fileerimisele. Eelnev menüüde esitamine, mille üle kõik hääletavad, aitab keskenduda toidu valmistamisele. Arutelu võib keskenduda ka sellele, kuidas tehnikat kõige paremini igapäevases toiduvalmistamises ja paljudes muudes toiduainetes kasutada.