Jasmiinitaimed on saadaval mitmesuguste kasvutingimuste jaoks. See perekond Jasminum koosneb 200 liigist, sealhulgas külmaõrnad troopilised taimed ja külmakindlad sordid. Leidub heitlehiseid, igihaljaid ja pooligihaljaid jasmiinitaimi, mille lillelõhn ulatub intensiivsest kuni üldse mitte. Kõiki 200 liiki ei kasvatata ega pakuta tavaliselt, kuid valida on lai valik. Kolm kõige sagedamini kasvatatavat jasmiini sorti on tavaline jasmiin, talvine jasmiin ja araabia jasmiin.
Harilik jasmiin, mida nimetatakse ka poeedi jasmiiniks, on üks poolkindlatest jasmiini sortidest ja sellel on valged või kahvaturoosad õied. Lilled õitsevad hooajaliselt ja eraldavad intensiivset troopilist lillelõhna. Harilik jasmiin kasvab piirkondades, kus talvine temperatuur langeb harva alla 10 °F (umbes -12 °C). See roniv viinapuu sobib hästi kasvatamiseks võre kohal või seinal ukseavade ja terrasside läheduses, kus saab nautida lõhnavaid lilli. Seda sorti võib leida liiginime Jasminum officinale all.
Talvine jasmiin on sort, mida tavaliselt kasvatatakse jahedamas kliimas. Kollased õied õitsevad kevadel ja neil pole lõhna. See sort talub talviseid temperatuure kuni 0 ° F (umbes -17 ° C). Talvine jasmiin on külmakindel, kuid tal on mõningane kaitse külma talveilma eest ja ta hindab talvel võimalikult palju päikest. Seda ronivat viinamarjasorti tuntakse liiginime Jasminum nudiflorum all.
Araabia jasmiin kasvab troopilistes ja subtroopilistes piirkondades, kus talvine temperatuur langeb harva alla 30 ° F (umbes -1 ° C). See on keskmise suurusega põõsas igihaljaste lehtede ja valgete lõhnavate õitega. Külmas kliimas võib araabia jasmiini, mida tuntakse ka liiginime Jasminum sambac all, talvel päikesepaistelises kohas toataimena kasvatada ja kevadel ilmade soojenedes õue viia.
Teiste lõhnavate lõhnavate õitega jasmiini sortide hulka kuuluvad Hispaania jasmiin ja Itaalia jasmiin. Itaalia jasmiin on igihaljas taim, mis kasvab suure laialivalguva põõsataolise harjumusega, samas kui Hispaania jasmiin on heitlehine roniv viinapuu. Teiste lõhnatute või maheda lõhnaga õitega jasmiinisortide hulka kuuluvad priimula jasmiin, mida kasvatatakse suurte kollaste õite tõttu, ja jasmiin, mida kasvatatakse hallikasroheliste lehtede ja lumivalgete õite tõttu.
Tõelised jasmiinisordid kuuluvad Oleaceae ehk oliivitaimede perekonda. On ka teisi taimi, mida nimetatakse jasmiiniks, sageli viidates eriti lõhnavatele lilledele. Näiteks tähtjasmiin kuulub Apocynaceae ehk dogbane perekonda. Sellel igihaljal viinapuul on valged tähekujulised õied. Lääne-India jasmiin, mida tavaliselt nimetatakse ka plumeriaks, on Apocynaceae perekonda kuuluv troopiline põõsas, millel on vahalõhnalised õied.