Selle valdkonna vastu huvitatutele on palju erinevaid epidemioloogiakarjääre. Epidemioloogid uurivad erinevaid tervise- ja haigustegureid, mis elanikkonda mõjutavad. Kui ühiskonda ohustavad mitmesugused nakkushaigused ja mittenakkuslikud haigused, kutsutakse epidemiolooge need ohud välja selgitama, neid uurima ja andma teadlikke soovitusi selle kohta, milliseid ravi- ja sekkumisviise on vaja.
Epidemioloogilist karjääri peetakse tõenduspõhise meditsiini vormiks, mis muudab need ka tervishoiutöötajateks. Epidemioloogid on kogenud paljude meditsiiniliste testide ja uuringute läbiviimisel. Mõned epidemioloogiatöö ülesanded hõlmavad haiguspuhangu põhjuste tuvastamist, sõeluuringute läbiviimist, uuringu kavandamist, andmete kogumist, statistiliste mudelite analüüsimist, teooriate testimist, andmete salvestamist ja sekkumisprogrammide loomist või haldamist. Mõnikord esitavad epidemioloogid oma salvestatud andmed ka ajakirjade ülevaadete jaoks.
Tervishoiutööna tugineb epidemioloogia karjäär mitmele meditsiinilisele taustale ja erialale. Mõned neist hõlmavad bioloogiat, filosoofiat, sotsiaalteadusi ja geograafilist informatsiooni. Enamik ülikoole ei paku epidemioloogia bakalaureuseõppe programmi, mistõttu epidemioloogia karjääri otsivad inimesed õpivad tavaliselt enne kraadiõpinguid meditsiini või muid tervishoiuvaldkondi, näiteks apteeki või rahvatervist.
Enamik epidemiolooge keskendub ka põhivaldkonnale. Nende hulka võivad kuuluda geneetilised haigused, vähk, paljunemispiirkonnad, toitumine, nakkushaigused, sünnidefektid, kardiovaskulaarsed uuringud ja haiglanakkused.
Epidemioloogilist karjääri otsivad spetsialistid võivad töötada kohalikul, osariigi või föderaalsel tasandil. Töötades mitmes kohas, võivad epidemioloogid töötada kogukonnas rahvatervise või tervisekaitse praktikutena. Epidemioloogiaga seotud töökohti võib leida ka haiglates, rahvatervise koolides ja terviseteaduste ülikoolides, farmaatsiaettevõtetes, mittetulundusühingutes või valitsusasutustes, nagu Maailma Terviseorganisatsioon või haiguste tõrje ja ennetamise keskused.
Kui epidemioloog soovib oma karjääri edendada, võidakse talle omistada mitmeid tiitleid ja ametikohti. Nende hulka võivad kuuluda meditsiiniepidemioloog, ennetava ja kogukonna hambaarsti stipendiaat, haiguste ennetamise spetsialist, tekkivate nakkuste seire stipendiaat ja paljud teised, olenevalt erialast ja ettevõttest, mille heaks ta on otsustanud töötada.