Biokeemik uurib elusolendite pisiasju, sealhulgas protsesse ja süsteeme, mis panevad need elusolendid tööle. Biokeemia on teadus, mis võimaldas inimestel kaardistada inimese genoomi. Biokeemia vastutab ka uute ravimite, näiteks antibiootikumide ja vähiravimite leidmise eest. Mõned biokeemikute tööd tehakse isegi põllumajanduses, töötades mürgiste jäätmete ja keskkonnatestide kallal.
Biokeemikute töökohti leidub sageli teadussektoris. See hõlmab nii eraasutuste kui ka valitsusasutuste tehtud uuringuid. Biokeemiakarjääri saavutamiseks teadustöös on tavaliselt nõutav doktorikraad või samaväärne rahvusvaheline kraad. Magistrikraadiga inimesed saavad sageli biokeemiku töökohad teadusuuringute, õppetöö või tootearenduse valdkonnas. Alla magistrikraadi või rahvusvahelise samaväärse kraadi omajad leiavad tööd laborantidena, tehniliste müüjatena või uurimistöö tegijate assistendina.
Igaüks, kes otsib biokeemiku tööd, peaks suutma hästi suhelda nii suuliselt kui ka kirjalikult. Tööandja võib olenevalt töökohast otsida ka teadmisi ettevõtlusest ja turundusest, samuti juhtimisest ja enesejuhtimisest. Biokeemia töödel võivad olla teatud füüsilised nõuded, näiteks võime taluda äärmuslikke temperatuure ja võime tõsta teatud raskust. Kannatlikkus, aga ka oskus teha järeldusi selgelt ja kokkuvõtlikult, on biokeemiku ametikohale kandideerijate seas samuti kõrgelt hinnatud omadused.
Biokeemikute töökohad on osa üldisest kategooriast, mida nimetatakse bioloogiateadusteks. Biokeemia, bioloogia, mikrobioloogia, botaanika, füsioloogia, ökoloogia ja eluslooduse bioloogia kuuluvad kõik sellesse kategooriasse. Biokeemikutel on sageli eriharidus ühes või mitmes muus seotud valdkonnas, mis võib soodustada nende biokeemiatöö otsimist. Biokeemiku töö tingimused ja tunnid võivad erineda sõltuvalt sellest, millist tööd inimene omandab.
Biokeemia uuringute valdkonnas leitud biokeemikute töökohad on sageli 40-tunnised nädalas tööd, mis nõuavad väga väikest terviseohtu. Kui teadlane töötab biokeemialaboris, kus on mürgiseid või ohtlikke aineid, on ettevaatusabinõud tavaliselt väga ranged. Biokeemikute töökohad hõlmavad sageli erinevaid temperatuure ja rasket füüsilist aktiivsust. Enamikku biokeemiauuringuid rahastatakse stipendiumirahast ja paljud biokeemiatööd nõuavad, et taotleja oskaks toetustaotlust kirjutada.