Antiiksete söögiriistade kasutamisel on palju plusse ja miinuseid. Antiikesemete kasutamise üks ilmsemaid eeliseid on see, et paljud inimesed peavad neid visuaalselt atraktiivseks. Kulud võivad mõne jaoks olla liiga suured, mis on kitsa eelarvega inimeste jaoks kindlasti puuduseks. Antiikesemete hooldamine võtab nende vanuse ja mõnikord ka õrna olemuse tõttu tavaliselt rohkem aega ja vaeva. Antiikesemete puhastamise ja hooldamise ebamugavus on mõne inimese jaoks puudus.
Paljude inimeste jaoks on antiiksete söögiriistade hind peamine kaalutlus. Inimesed saavad osta väga ehitud antiikseid söögiriistu, kui neil on piisavalt suur eelarve. Suure eelarvega inimesed võivad kaaluda ka ehtsast hõbedast või muudest väärismetallidest valmistatud antiikhõbeda ostmist. Piisav eelarve võimaldab inimestel osta ka selliseid söögiriistu, mis on toodetud teatud ajaperioodidel, disainitud kuulsate söögiriistade valmistajate poolt või millel on muul viisil ajalooline väärtus.
Kunstantiiksete söögiriistade ostmine on võimalus inimestele, kes ei soovi suuri investeeringuid või kellel pole palju raha kulutada. Paljud ettevõtted kasutavad uute söögiriistade tootmiseks klassikalist ja traditsioonilist disaini. Kunstantiikesemed maksavad tavaliselt vähem kui tõelised antiikesemed, kuid need võivad siiski säilitada visuaalse atraktiivsuse neile, kes eelistavad antiikesemete stiili.
Laia otsingut võib vaja minna neile, kes soovivad ehtsaid antiikseid söögiriistu, kuid kellel on kulutamiseks vähe raha. Külastades erinevaid antiigimüüjaid ja põhjalikult internetist otsides, võib olla võimalik leida soodsa hinnaga antiikesemeid. Inimesed peaksid aga olema ettevaatlikud tehingute suhtes, mis tunduvad liiga head, et tõsi olla. Heas seisukorras antiikesemed on suhteliselt kallid ja mõned müüjad võivad proovida müüa ehtsate söögiriistade asemel kunstlikke antiikesemeid.
Antiiksete söögiriistade üks negatiivne külg on see, et neid võib olla raskem puhastada kui tavalisi söögiriistu. Tavaliselt on tavalisi lauahõbedaid võimalik pesta nõudepesumasinas või abrasiivsete puhastusvahenditega, samas kui antiiksed kööginõud võivad vajada käsitsi puhastamist õrnade puhastusvahenditega. Olenevalt antiikesemete vanusest, materjalist ja seisukorrast võib puhastusprotsess vajada spetsiaalseid puhastusvahendeid. Näiteks ehtsast hõbedast valmistatud söögiriistad nõuavad hõbedast poleerimist.
Antiiksete söögiriistade atraktiivne ja ainulaadne välimus on üks ilmsemaid positiivseid omadusi. Paljudel tükkidel on keerukad kujundused või iseloomulikud omadused, mis muudavad need kodu sisekujunduse ihaldusväärseks lisandiks. Mõned inimesed eelistavad antiikseid kööginõusid, sest need esemed võivad olla suurepäraseks vestluseks ja võivad külalistele muljet avaldada.