Hobuste jaht on iidne spordiala, nagu näitavad arvukad maalid ja seinavaibad. Paljudes maailma piirkondades jätkavad sportlased jahti hobuste seljas nii iidsete traditsioonide säilitamiseks kui ka seetõttu, et see võib olla põnev, väljakutseid pakkuv ja äärmiselt lõbus. Kuid mitte kõik hobused ei sobi jahipidamiseks. Jahihobusel peavad olema ainulaadsed oskused ja võimed ning esimest korda hobust soetavad ratsanikud peaksid ostu hoolikalt kaaluma. Sellist hobust ei tohiks segi ajada jahimeeste klassi näitusehobusega, kuigi paljud jahimehed sobivad jahipidamiseks, kuna samu oskusi, mida näituseringis demonstreeritakse, on vaja ka põllul.
Temperament on jahihobuse oluline omadus. Need hobused peavad suutma hakkama saada valju müra, erineva maastiku ja mõnikord segadusse ajavate käskude ja rahulikkusega. Seda tüüpi hobust nimetatakse mõnikord pommikindlaks, kuna hästi treenitud hobuste kõristamiseks kulub palju. Kui ratsanik kavatseb jahti pidada jahikoertele, peaks hobune olema hagijas tuttav ja mugav. Jahihobune peab olema huvitatud ka tagaajamise põnevusest ja valmis pühendama oma ratsanikule palju energiat.
Oskuste osas peab jahihobune suutma hüpata üle mitmesugustest takistustest ja hakkama saada erineval maastikul. Jaht ei järgi seatud ega rajatud radu, nii et hobused võivad kokku puutuda aedade, hekkide, müüride, ojade ja väga ebatasase pinnasega. Hobune peaks olema äärmiselt kindel ja enesekindel. Lisaks on vastupidavus hädavajalik, sest jahiväli võib karjääri otsides läbida üsna pika vahemaa.
Populaarsed jahitõud on täisverelised ja veerandhobused. Mõned ratturid töötavad edukalt suuremate tõugudega, näiteks soojaverelistega. Väga raskeid hobuseid, nagu veohobuseid, ei soovitata aga jahipõllul kasutada. Väga väikestel ponidel võib samuti olla raskusi, eriti kõrgete tarade ületamisel. Väike vastupidav poni võib aga olla suurepärane valik jahihobuseks väikesele või uuele ratsanikule, eriti kui ta ratsutab koos kaljukatega peamise jahivälja taga.
Hea jahihobuse väljavalimiseks aitab rääkida jahimeistriga, kes teie jahti jälgib. Üldjuhul peaksid spordiga tegelemisest huvitatud inimesed otsima kohalikku jahti ja paluma end külalisena ratsutada, mõnikord laenata hobuseid teistelt liikmetelt. Kui keegi võetakse jahi liikmeks vastu, võib ta uurida piirkondliku maastiku jaoks sobiva hobuse ostmist. Jahimeistril võib olla soovitusi müügilolevate hobusetõugude, treenerite või isegi konkreetse hobuse kohta.