Viiuliõpetaja juhendab muusikaõpilasi viiuli hooldamisel, häälestamisel ja mängimisel. Samuti võib ta õpetada õpilasi lugema noodilugu ja mõista muusikateooriat või valmistada õpilasi ette esinemisteks ja võistlusteks. Paljud viiuliõpetajad kasutavad oma õpilaste koolitamiseks laialdaselt tunnustatud õppemeetodit, näiteks Suzuki meetodit. Enamiku viiuliõpetajate õpilased alustavad õpinguid umbes viieaastaselt, kuigi õpetaja võib valida, kas ta võtab õpilasi mis tahes vanuses või mängukogemusega. Mõned viiuliõpetajad töötavad kodus või omavad erastuudiot, teised aga annavad tunde era- või riigikooli kaudu.
Viiuliõpetajad võtavad tavaliselt viiulitunde mitmelt juhendajalt, et tutvuda paljude õppemeetoditega. Tavapärane on ka see, et viiuliõpetajal on kõrgharidus kas muusika esitamise või hariduse alal. Era- või riigikoolis õpetada soovivad inimesed peavad tavaliselt taotlema õpetamistunnistusi ja litsentse.
On tavaline, et viiuliõpetaja kasutab oma tundide raamistikuna üht mitmest väljakujunenud õpetamismetoodikast. Üks levinumaid õppemeetodeid on Suzuki meetod, mille töötas välja 20. sajandi keskpaigas Jaapanis viiuldaja Shin’ichi Suzuki. Suzuki meetod rõhutab oskust mängida kõrva järgi ja tunniplaanides on sageli ette nähtud helisalvestiste kasutamine õppevahenditena. Suzuki populariseeris ka ideed lapse mõõtu pillidest ja muusikaseadmetest, nii et tema meetodit eelistavad eriti noorte õpilastega õpetajad. Mõned muusikakoolid õpetavad oma õpilastele ainult Suzuki meetodit.
Tavaliselt õpetab viiuliõpetaja õpilasi viiulil helikõrgusi tekitama vasaku käe täpsete sõrmeasenditega. Õpetaja juhendab ka parema käega tooni, rütmi ja dünaamika tekitamist, tavaliselt kummardamistehnikaid õpetades. Viiulit mängides kasutatakse paremat kätt ka pizzicato ehk kitkuvate nootide mängimiseks. Õpetaja, kellel on oma stuudio, võib stuudiot reklaamida, korraldades kontserte, kontserte või konkursse.
Arvestades viiuli mitmekülgsust, võib viiuliõpetaja valida, kas ta õpetab suvalist arvu muusikastiile või žanre. Viiulit seostatakse kõige sagedamini klassikalise muusikaga, kuid sellega saab mängida ka džässi või isegi rokkmuusikat. Kui viiulit kasutatakse rahvamuusika esitamiseks, nimetatakse seda inglise keeles tavaliselt “viiuliks”. Erinevaid muusikažanre õpivad sagedamini professionaalsed või amatöörviiuldajad, kes soovivad oma mängutehnikat täiustada.