Värvikonsultandi põhiülesanne on valida kliendile kõige meelitavamad värvid. See võib olla sisekujunduse, kosmetoloogia, garderoobinõustamise, reklaami, fotograafia või muu tööstusharu. Mõned konsultandid abistavad teatud valdkonna spetsialiste või võivad korraldada värviteooria koolitusi paljudele äri- või tarbijaklientidele. Värvikonsultandid kasutavad oma teadmisi selleks, et mõista, milliseid meeleolusid teatud värvid kipuvad tekitama, ja muid teoreetilisi aspekte, et otsustada iga konkreetse rakenduse jaoks parimate toonide üle.
Näiteks kiirtoidurestoranikettide värvikonsultandid valivad harva sisekujunduses sinist, kuna seda seostatakse vaikuse ja rahulikkusega. Ka sinist ei peeta tavaliselt söögiisu ergutavaks värviks. Uuringud näitavad, et oranž seevastu kipub inimesi tundma nii näljasena kui ka energilisena. Paljud kiirtoidurestoranid valivad oranžid või sarnased soojad, energilised värvid, nagu kollane või punane. Spaakeskkonna jaoks on need soojad värvid tavaliselt viimased, mida värvikonsultant valib; sinised ja rohelised või valged on selliste rahulike ruumide jaoks populaarsed.
Koolituskursusi õpetavatel värvikonsultantidel on tavaliselt paljude erinevate toonide näidiskaardid ja nad küsivad osalejatelt, mida nad teatud värve vaadates tunnevad. Nad peavad koostama õpilastele kursuse materjalid ja jaotusmaterjalid või laskma klassi kujundada veebimudelina. Kursusel osalejad leiavad sageli, et neil on teatud värvitoonid, mis neid eriti köidavad ja mis neile ei meeldi. Värvikonsultandid julgustavad inimesi elama värvidega, mida nad armastavad. Värvikonsultant, kes töötab koos kliendiga tema kodu või ettevõtte jaoks toonide leidmisel, pöörab palju tähelepanu sellele, mis inimesele meeldib ja mis ei meeldi.
Kliendile meeldivaima riietuse või kosmeetika valimiseks palgatud konsultant võtab kindlasti arvesse meeldimisi ja mittemeeldimisi, kuid ennekõike analüüsib parimate värvide leidmiseks inimese juuste, silmade ja naha alatooni. Värvikonsultandid kasutavad oma teadmisi soojade, jahedate ja neutraalsete nahatoonide kohta, et mõista, millised on iga kliendi jaoks kõige meelitavamad toonid. Värvikonsultant võib, kuid ei pruugi valida mõne värvi, mis kipuvad kõigi nahatoonidega hästi välja nägema, et klient võiks kaaluda oma garderoobi lisamist.
Reklaamivärvikonsultandid peavad valima kampaaniate jaoks värvid, mis tekitavad sihtrühmas soovitud emotsiooni. Sageli töötavad nad kampaaniaprojektide raames koos graafiliste disainerite või kunstijuhtidega. Rahvusvahelistes projektides töötavad värvikonsultandid peavad olema teadlikud erinevatest kultuuridest. Näiteks ühes riigis võib must sobida matustega seotud reklaamiks, teises aga punane või valge, et sihtturuga hästi siduda.