Toateenindusserveril võib olla palju erinevaid kohustusi. Tavaliselt annavad serverid töötamise ajal aru toateeninduse juhile. Eeldatakse, et nad varustavad kaupu, võtavad vastu tellimusi ja toimetavad need tellimused hotelli või öömaja igasse tuppa. Kui toateeninduse tellimuste täitmine on aeglane, võib server abistada ka teistes hotelli piirkondades.
Kui toateenindusserverid alustavad oma vahetusi, peavad nad suure tõenäosusega end mänedžeriga registreerima ja seejärel päevaks valmistuma. Ettevalmistus võiks hõlmata köögi varumist toiduainete, maitseainete ja söögiriistadega. Enamikul hotelliserveritel on toidu toast tuppa ajamiseks käru, mis võib vajada ka varusid.
Hotellikülastajad helistavad tellimuse esitamiseks toateeninduse numbril. Server võtab toidutellimuse vastu ja annab selle kööki. Pärast seda, kui köögipersonal on toidu valmistanud, paneb server selle ostukorvi ja toimetab tellimuse õigesse ruumi.
Kui tellimus on tuppa toimetatud, vaatab toateeninduse server koos hotellikülalisega tellimuse üle, et veenduda selle õigsuses. Samuti võtab server esemed kärust maha ja asetab need kenasti toalauale. Tavaliselt eeldatakse temalt viisakust ja hea suhte loomist hotellikülastajatega. Kui külalised on oma toidukandikutega valmis saanud, vastutab teenindaja mustade nõude korjamise ja kööki tagasi toomise eest.
Toateeninduse töötajad peavad ka igas toas hoidma hotelli minibaari ja suupisteid. Kui külalisel on erisoov, peab server võib-olla ka need nõuded täitma. Toateenindusserver võib aidata ka toite serveerida hotelli restoranis või baaris, kui seal on eriti kiire.
Kuna toateeninduse teenindajal on nii palju ülesandeid, peab tal sageli hotellitöö saamiseks olema eelnev kogemus. Hotellitööandjad otsivad inimesi, kellel on klienditeenindusoskused või kes on töötanud kliente teenindades toiduainetööstuses. Samuti peaksid teenindajad olema kena välimusega ning klientide ja teiste hotelli töötajatega meeldivalt suhtuma.
Toateenindajatele makstakse sageli tunnipalka või aastapalka ning nad saavad hotellikülastajatelt jootraha. Täiskohaga serveril võib olla õigus saada tööandja pakutavaid meditsiinilisi ja muid hüvesid. Serverid teenivad tavaliselt hästi elatist, kui nad teevad kõvasti tööd ja meeldivad külalistele.