Surnumaja tehnik abistab matusekorraldajaid ja patolooge nende ülesannete täitmisel. Matusebüroodes ja lahkamisasutustes saavad tehnikud täita haldusülesandeid, abistada protseduuride ajal ja anda teavet huvitatud isikutele, näiteks surnu pereliikmetele. Nõuded selles valdkonnas töötamiseks võivad sõltuda eeskirjadest ja tööandja eelistustest. Mõned võivad olla võimelised töötama ilma eriväljaõppe või tunnistuseta, samas kui teised vajavad abi osutamiseks ametlikku haridust surnukuuride, kohtuekspertiisi või sellega seotud valdkonnas.
Matusebüroos aitab matusekorraldajat surnukuuri tehnik, kes otseselt vastutab kehade vaatamiseks ettevalmistamise ja peredega matusekorralduse kallal. Palsameerimisruumis töötavad surnukuuri tehnikud, et järgida tervise- ja ohutusstandardeid, hoida töökeskkonda puhtana ja tagada, et tarvikud oleksid täielikult varustatud. Neid võidakse säilmete kogumiseks välja saata ja nad saavad sissetulevaid säilmeid töödelda, tagada, et seal oleks ruumi ladustamiseks, ja valmistada need ette balsameerimiseks.
Balsameerimisprotseduure viib läbi koolitatud spetsialist, kuid surnukuuri tehnik võib aidata. Inimesed võivad vajada tööriistu, abi surnu keha liigutamisel ja abi seadmete reguleerimisel. Kui surnukeha on täielikult ette valmistatud, saavad surnuaia tehnikud osaleda riietumises, meikimises ja muudes tegevustes, et see matmiseks ette valmistada. Samuti aitavad nad kehasid vaatamiseks ette valmistada ja võivad viia nad viimasele teekonnale kalmistule või krematooriumisse. Töö juurde võib kuuluda ka paberimajandus, sealhulgas surmatunnistuse tagamine.
Kohtuekspertiisi asutuses osutab lahkamisel abi surnukuuri tehnik. See võib hõlmata tõendite kogumist, näiteks küünte kraapimist ja juuste kammimist, samuti fotode tegemist, tööriistade paigutamist ja instrumentide andmist patoloogile protseduuri ajal. Järelevalveahela säilitamiseks ja tõendite kaitsmiseks peab tehnik järgima erilisi ettevaatusabinõusid, nagu kandma sobivaid katteid ning hoidma rajatise puhtuse ja korras.
Mortitehnikud saavad abistada ka paberimajandusega, sealhulgas lahkamisdokumentide, surmatunnistuste ja sellega seotud küsimustega. Nad töötavad järelevalve all ja neil ei ole õigust lõpparuandeid iseseisvalt allkirjastada. Pereliikmete ja uurijate sidemeestena võivad nad aidata teavet edastada, tagades, et kohtuekspertiisi tehnikutel, detektiividel ja teistel juhtumiga tegelevatel isikutel on neile vajalik teave. Pereliikmed, kellel on küsimusi ja muresid, võivad sõltuvalt rajatise protokollidest suhelda surnuaia tehnikuga; mõnes asutuses kohtub patoloog pereliikmetega otse.