Projektitehnikud täidavad kogu projekti jooksul erinevaid funktsioone, et tagada projekti tõrgeteta kulgemine. Nad töötavad paljudes valdkondades, sealhulgas ehituses, tootmises ja tervishoius. Sellel erialal on vaja tugevat tõlkeoskust ja testide läbiviimise oskust. Kuigi mõned projektitehnikud tagavad töökoha varasema töökogemuse kaudu, nõuavad enamik ametikohti ka bakalaureusekraadi.
Kui projektitehnik saab projektiplaanid, peab ta need üksikasjalikult üle vaatama. Teatud materjalide ja protsesside testimiseks koostatakse plaanid. See aitab tagada, et need töötavad projekti ajal korralikult ja ei tööta rikki. Projekti tehnik uurib saadaolevaid juhendeid, et teha kindlaks nende teostatavus ja õige järjekord. Projekti tehnik vaatab üle ka poliitikad, juhtimisraamatud ja kõik projektiga seotud keskkonnaalased õigusaktid.
Töö salvestamise eest selle lõpetamisel vastutab tavaliselt projekti tehnik. Lisaks on töö osaks kasutatud materjalide jälgimine ja katsetulemuste salvestamine. Tööde kontrollimine ja täpsuse hindamine on samuti osa tehniku tööst.
Projektiinsenerid pöörduvad projektitehnikute poole, et aidata neid projekti kõigis aspektides. Kui insener pole küsimustele vastamiseks või probleemide arutamiseks kättesaadav, tegeleb nendega projekti tehnik. Tavaliselt annab tehnik otse projekti insenerile aru ja suhtleb temaga.
Koosolekule oodatakse ka projektitehnikuid. Nad on olemas selleks, et küsida ja vastata küsimustele tulevaste projektide materjalide, testide ja lõppeesmärkide kohta. Paljud tehnikud peavad igapäevaseid tööpäevikuid, millele koosolekutel viidata. Sellistesse päevikutesse märgitakse ka spetsifikatsioonid.
Pole ebatavaline, et projektitehnik töötab korraga mitme projekti kallal. See nõuab tugevaid organisatoorseid oskusi ja võimet teha mitut ülesannet. Tehniku ülesandeks on ka igapäevase tööplaani koostamine. Mõnikord juhendab tehnik töö tegemise ajal teisi.
Kui projekti mõni aspekt ei vasta kas piirkondlikele määrustele, projekti üksikasjadele või ettevõtte poliitikale, on tehniku ülesandeks see tuvastada ja võimalikult kiiresti projektiinseneri teavitada. Kui see juhtub, kohtub tehnik inseneri ja teistega, et leida ja rakendada lahendus. Projektitehnikud hoiavad ka jooksvaid projektikulusid.
Projektitehnikute vastutustase on kõrge. Neil on õigus projekt peatada, samme eemaldada ja töötajaid suunata. Kui tehnik probleemi õigeaegselt ära ei tunne, võidakse kogu projekt lõpuks ära jätta.