Ostuametnik teeb sageli bürootööd organisatsiooni hankeosakonnas. Ta võib vastutada tellimuste ettevalmistamise ja nende täpsuse kontrollimise eest. Teine ülesanne võib olla laoseisu kontrollimine ja arvestuse pidamine selle kohta, milliseid esemeid ja millal tuleks tellida. See töötaja võib vastutada esemete kättesaamise eest, kui need kohale toimetatakse. Samuti võib ta esitada vastavatele osapooltele nõude kaotsiläinud või kahjustatud kauba kohta.
See isik töötab tavaliselt ostuagendi otsese järelevalve all. Tavaliselt ei pea ta lepingute üle läbirääkimisi ega volita ostusid. Ta võib siiski vastutada nende dokumentide esitamise ja andmebaasi sisestamise eest. Ta võib ka sisestada tellimusi ja jälgida nende saadetisi koos müüjatega.
Kui tellimus on tehtud, vaatab ostuametnik selle mõnikord üle, et veenduda, kas taotleti õigeid kaupu õiges koguses. Ta võib ka veenduda, et ettevõttel ei võeta kauba või saatmise eest liiga palju tasu. Sageli teeb ta seda nii, et loeb ostutellimuse rea kaupa üle, et enne tellimuse esitamist vead üles leida.
Ostuametnik võib oma ülemusele nõu anda, milliseid tooteid tuleb tellida. Ta võib seda teha, jälgides laoseisu ettevõtte laoruumides. Sellel isikul võib olla vaja prognoosida konkreetsete esemete tulevast kasutamist, et anda õige hinnang. Samuti võidakse teda kutsuda üles jälgima teatud materjalide kasutamist, kui kahtlustatakse varade vargust või väärkasutust.
Vastuvõttev osakond võib paluda ostuametnikul kontrollida, kas müüjalt saadeti õiged tooted. Sellisel juhul võib üksikisik vajada kaubad üle loendada või võrrelda tooteid esialgse tellimusega. Samuti võib ametnik esitada aruandeid transpordi ajal kahjustatud esemete või mittetäielike saadetiste kohta. Ta võib vastutada ka selle eest, et seda tüüpi probleemide ilmnemisel üritatakse hankida müüjalt või vedajalt krediiti.
Ostuametnikuna tööle saamiseks vajab inimene üldjuhul vaid keskkooli lõputunnistust. Tal peaks olema hea arusaam laotoimingutest ja hea suhtlemisoskus. Abiks võib olla ka taust, mis hõlmab automatiseeritud arvutustabelite ja andmebaaside kasutamist.
USA tööstatistika büroo hinnangul jääb töökohtade kasv selles valdkonnas tõenäoliselt alla keskmise. See on suuresti tingitud asjaolust, et arvutipõhiseid tellimismeetodeid hakatakse tulevikus kasutama sagedamini. Siiski on vaja välja vahetada töötajad, kes on pensionile jäänud või karjääri vahetanud, nii et tööväljavaated võivad paljudes valdkondades jääda soodsaks.