Koreograaf on mees või naine, kes kujundab ja juhib tantsudes, võimlemisüritustes ja muud tüüpi etendustes kasutatavaid rutiine. Ta veedab palju aega rutiinide väljamõtlemisele, toimetamisele ja harjutamisele, et tagada nende õigeaegne muusika, vastamine sobivale raskusastmele ning pakkuda publikule ja kohtunikele meelelahutust. Mõned asjatundlikud koreograafid tegutsevad oma ettevõttes, pakkudes vabakutselisi teenuseid lepingu alusel, kuigi enamik professionaale töötab tantsustuudiotes ja koolides, muusikavideo- või teleproduktsioonifirmades ning ülikoolides.
Professionaalne tantsukoreograaf võib töötada koos soolotantsija, paari või terve rühma esinejatega. Ta kuulab hoolega muusikapala, töötades välja erinevate tantsusammude ajastuse ja olemuse. Enamik koreograafe teeb tantsijatega väga tihedat koostööd, õpetades neile liigutusi eeskuju ja suuliste juhiste abil. Need annavad juhiseid ja julgustust, et tantsijad saaksid enne publiku ees esinemist oma rutiinid selgeks saada. Koreograafi töö on nõudlik ja aeganõudev; professionaal võib kulutada nädalaid või isegi kuid raske tantsutüki väljamõtlemiseks, korraldamiseks, praktika juhtimiseks ja väikeste muudatuste tegemiseks.
Kõrgelt kvalifitseeritud koreograaf saab kasutada oma teadmisi inimkehast ja selle liikumisest võimlejate, ergutustüdrukute, sukeldujate, uisutajate ja teiste inimeste jaoks, kes osalevad üritustel, kus füüsilised manöövrid on ette määratud. Näiteks võimlemiskoreograaf võib töötada koos konkureeriva meeskonnaga, et aidata neil koostada nõudlikke ja esteetiliselt meeldivaid rutiine põrandaharjutuste, rööpraudade ja rõngaste jaoks. Cheerleading-meeskonnaga töötav ekspert võib kasutada tantsunumbritega trikke, mis hoiavad rahvast meelelahutust ja põnevust. Teised koreograafid võivad töötada filmi- või televisiooniettevõttes, korraldades auto tagaajamisi või võitlusstseene.
Enamik töötavaid koreograafe on tantsu ja muusikaga tegelenud lapsest saati. Nad on palju aastaid uurinud tantsijaid, tavasid ja muusikapalasid, et õppida, kuidas ja millal teatud liigutusi teha. Isik, kellel on laialdased tantsukogemused ja soovib saada professionaalseks koreograafiks, võib omandada kõrgharidust ülikoolides või tunnistusi akrediteeritud tantsukoolidest, et parandada oma teadmisi ja võimaldada neil omandada tantsu ja liikumise akadeemilist vaatenurka. Paljud uued koreograafid alustavad oma karjääri juba väljakujunenud professionaalide abistamisel ja alguses lihtsate rutiinide järgimisega, liikudes edasi pikema või üksikasjalikuma töö juurde pärast aastaid selles äris.