Kasvuhooneaednik teostab järelevalvet kasvuhoones kasvavate taimede üle, mis tagab aiapidamiseks kontrollitud keskkonna. Kasvuhooneid võib kasutada taimede kasvatamiseks väljaspool hooaega või selliste taimede kasvatamiseks, mis antud kliimas tavaliselt ei arene. Neid saab kasutada ka taimede kasvatamiseks, mis nõuavad ranget temperatuurikontrolli või on nakkuste suhtes eriti tundlikud ja seetõttu ei saa neid õues kasvatada.
Kasvuhoones aiatöö nõuab teatud erioskusi. Kontrollitud keskkond võib muutuda taimede hauaks, kui seda korralikult ei hooldata. Kasvuhooneaedniku töö üheks aspektiks on kohanduste tegemine, et keskkond oleks seal kasvatatavate taimede jaoks ohutu ja tervislik. Selleks on vaja teadmisi taimede kasvutingimustest ja kasvuhoone tundmist. Kasvuhooneaednikud saavad luua kastmiseks sprinkler- ja udusüsteeme, õhuvoolu ja temperatuuri reguleerimiseks ventilaatoreid ja ekraane ning võtta muid meetmeid, et hoida taimede jaoks stabiilset kliimat.
Kasvuhoones kasutatakse erinevaid aiatööriistu ja tehnikaid. Kasvuhooneaednik valib välja antud vajadusele kõige sobivamad võtted ja tööriistad ning hooldab aiatehnikat nii, et see oleks vajadusel kasutusvalmis. See võib hõlmata ka tarvikute tellimist vastavalt vajadusele ja kasvuhoone enda remondi tegemist.
Taimed kasutavad startide rajamiseks kasvuhooneaednikke. Starte saab müüa, kui nad hakkavad küpsema, või kasutada neid müügiks muude taimede ja seemnete kasvatamiseks. Kasvuhooneaednikud tegelevad ka põllumajandustöödega alates lillekasvatusest kuni salatikasvatuseni. Täielikult kasvuhoones kasvatatud taimede puhul, näiteks külma kliima jaoks mõeldud kasvuhooneviljad, jälgib kasvuhooneaednik toimingu kõiki etappe alates seemnete istutamisest kuni taimede ja taimsete saaduste turule toomiseni.
Aianduse erivajaduste rahuldamiseks saab palgata ka kasvuhooneaednikke. Farmaatsiaettevõtted kasutavad kasvuhooneid farmaatsiauuringute ja -tootmise jaoks taimede kasvatamiseks ning tingimuste kontrollimiseks on vaja vilunud aednikke. Samuti vajavad taimsete ravimite, taimeekstraktide ja muude taimsete saaduste tootjad kasvuhooneaednikke.
Kasvuhooneaednikuks saab treenida mitmel viisil. Mõned inimesed treenivad otse aedades töötades, teisi aednikke abistades ja erialatööriistu õppides. Teised võivad osaleda kolledži- ja ülikoolikursustel aianduses. Inimestel, kes soovivad keskenduda konkreetsele töövaldkonnale, näiteks taimede kasvatamisele teaduslikuks uurimistööks, võib vaja minna täiendavaid uuringuid, et saada rohkem teavet selliste taimede kasutamise kohta. Kõrgema kvalifikatsiooniga kasvuhooneaednikud on mõnikord paremini tööle võetavad.