Ettevõtte dietoloog edendab tervislikke toitumisharjumusi, jälgides konkreetse ettevõtte toitlustamist. Ta võib koostada toitumiskava ja õpetada õigeid toiduportsjonite jagamise oskusi, et töötajad oleksid tervemad ja õnnelikumad. Paljud ettevõtted saavad sel viisil oma tervishoiukulusid vähendada, kuna õige toitumine võib olla ennetava tervise säilitamise vorm.
Suurtel ettevõtetel võib tavaliselt olla nii töötajate kui ka klientide mugavuse huvides hoones oma kohvikud või toitlustusteenused. Ettevõtte dieediarst valib sageli otse nendes asutustes pakutava toidu, alates tavalistest leiva koostisosadest kuni värskete puuviljadeni. Ettevõtte dietoloogi üks peamisi eesmärke on hoida inimeste isusid rahuldatuna, järgides samal ajal tervisestandardeid.
Ettevõtte dietoloog jälgib ja koolitab ka teisi toitlustustöötajaid; ta võib anda retseptides konkreetseid juhiseid või ja rasvade kasutamise kohta, et toit ei oleks liiga rasvane. Toidu käitlemine ja ohutus on ka ettevõtte toitumisspetsialisti jaoks prioriteetsed. Koosolekud võidakse kokku kutsuda, et arutada toidust põhjustatud haiguste ennetamist nii kohviku töötajate kui ka külastajate jaoks.
Tervisliku toidu maksumuse ja ettevõtte eelarve vahel tuleb leida tasakaal. Dietoloog peab toidutellimusi pidevalt analüüsima ja üle vaatama, et tagada eelarvele vastavus; tervislik toit, nagu värsked puu- ja köögiviljad, kipub olema kallim kui töödeldud või külmutatud toit. Mõned dietoloogid võivad paremate hulgiallahindluste saamiseks aktiivselt uurida kohalikke toiduallikaid, nagu põllumajandusrühm.
Ettevõtte dietoloog võib pidada töötajate heaolukoosolekuid, et arutada uusi ja uuenduslikke toidu valmistamise ja valmistamise viise. Näiteks rapsiõli asendamine sulatatud rasvaga retseptis võib kalorite arvu oluliselt vähendada. Kui ruumid on piisavalt suured, võivad mõned ettevõtted pakkuda töötajatele toiduvalmistamiskursusi, et parandada toidu üldist tervist.
Ettevõtte dietoloogi teine töökohustus on arutada töötajatega portsjonite kontrolli. Individuaalsed koosolekud või grupikogunemised võivad hõlmata põhitõdesid tüüpilise einetaldriku jagamisel valkudeks, tärkliseks, köögiviljadeks ja puuviljadeks. Paljud inimesed ei tea õiget portsjonit, mis võib põhjustada rasvumist ja haigusi.
Paljud ettevõtted palkavad dietolooge, kuna nende teave ja toidu reguleerimine aitavad töötajatel aja jooksul hästi püsida. Tervislikuma toitumise tulemusel võivad haiguspäevad väheneda ning töötajad võivad viibida vähem aega arsti juures. Üldine tootlikkus tõuseb koos õnnelikuma ja tervema tööjõuga ning ravikindlustuse määrad langevad nii tööandja kui ka töötajate jaoks.