Biotehnoloogia tehnik on isik, kes tavaliselt töötab laboris, abistades teadlasi biotehnoloogia erinevate vormide uurimisel, arendusel ja katsetamisel. Kuigi tehniku konkreetsed tööülesanded võivad erineda, vastutavad nad tavaliselt labori seadistamise, seadmete probleemide tõrkeotsingu ja teaduslikeks katseteks lahenduste ettevalmistamise eest. Tehnikud võivad teha ka lihtsaid teaduslikke protseduure ning koguda ja salvestada nende protseduuride andmeid. Need tehnikud võivad töötada paljudes erinevates biotehnoloogia valdkondades ja neil võib olla mitmesuguseid ametinimetusi, nagu põllumajandus- ja toiduainetehnik, biotehnik või keemiatehnik. Biotehnoloogiatehnik võib töötada ka keskkonnateaduste tehnikuna või kohtuekspertiisi tehnikuna.
Põllumajandus- ja toiduaineteaduse valdkonnas töötav biotehnoloogia tehnik on tavaliselt seotud mitmesuguste loomade, kiudainete või toiduainete uurimisega. Need tehnikud viivad tavaliselt läbi katseid ja muid katseid, et parandada erinevate põllukultuuride kvaliteeti ja saagikust. Samuti aitavad nad teadlasi katsetes, et suurendada teatud tüüpi taimede ja loomade vastupanuvõimet putukate ja haiguste vastu. Mõnda tehnikut võidakse kasutada toitumiskatsete jaoks erinevat tüüpi loomade aretamiseks. Põllumajandustehnikute ülesanne on ka analüüsida, registreerida ja koostada katsetulemusi, samuti puhastada ja steriliseerida laborivarustust.
Bioloogiateaduse valdkonnas töötavad tehnikud abistavad tavaliselt teadlasi, kes viivad läbi erinevat tüüpi meditsiinilisi uuringuid, et leida ravimeid teatud haigustele. Nad võivad töötada ka farmaatsiaettevõttes, mis aitab välja töötada uusi ravimeid ja vaktsiine. Mikrobioloogia valdkonnas töötavad tehnikud võivad analüüsida ka erinevaid orgaanilisi aineid, näiteks toitu või verd.
Keemiatööstuses töötav biotehnoloogia tehnik abistab tavaliselt keemiainseneri või keemikut uut tüüpi kemikaalide või muude seotud toodete väljatöötamisel. Teatud tüüpi uurimis- ja arendusprojektides osalevaid tehnikuid võidakse kasutada vee- või õhuproovide kogumiseks ja analüüsimiseks saastetaseme määramiseks.
Keskkonnateaduses töötavad tehnikud vastutavad tavaliselt erinevate keskkonnaressursside jälgimise eest. Need tehnikud viivad tavaliselt läbi erinevat tüüpi väli- ja laborikatseid, et aidata kindlaks teha võimalikke saasteallikaid keskkonnas. Keskkonnatehnikuid kasutatakse ka ohtlike materjalide kontrollimisel ja haldamisel.
Kohtuekspertiisi alal töötavad biotehnoloogiatehnikud koguvad ja analüüsivad tavaliselt kuriteopaigalt saadud füüsilisi tõendeid. Need tehnikud on sageli spetsialistid sellistes valdkondades nagu tulirelvad või DNA analüüs. Kohtuekspertiisi tehnikuid kasutatakse ka uurijatele aruannete koostamiseks ja teatud tüüpi kriminaalasjades võidakse kutsuda kohtus tunnistusi andma eksperdina.