„Arvelda ja hoidke kinni” on termin, mida kasutatakse ostja ja müüja vahelisele kokkuleppele viitamiseks, mille kohaselt ostjale esitatakse arve kaupade või teenuste eest, mida tegelikult ei ole saadud. Idee on selles, et tooted antakse ostjale kokkulepitud hilisemal kuupäeval. Kokkuleppe osana nõustub müüja need tooted ostja jaoks kõrvale jätma, pakkuma nendele toodetele ajutist ladustamist ja teostama tellimuse tarnimise pärast makse laekumist ja registreerimist.
Arve ja hoidmise kokkulepet saab illustreerida ettevõtte näitel, kes tellib müüjalt suure hulga pliiatseid. Ostja võib soovida tellimuse eest tasuda jooksval arvestusperioodil, kuid soovi korral pliiatsid alles hiljem enda valdusse saada, kuna see võib olla tingitud vajadusest vabastada pliiatsite jaoks hoiuruumis ruumi. Selle stsenaariumi korral nõustub müüja tellimust töötlema ja eraldama pliiatsid tellimuse täitmiseks ülejäänud laovarudest. Selle perioodi jooksul kannab ostja tellimuse eest tasumise ja müüja kajastab ostu raamatupidamisnõuetes. Mõlema poole vahel kokkulepitud kuupäeval saadab müüja pliiatsid ostja antud aadressile. Saadetud pliiatsite kättesaamisel loetakse tellimus mõlema poole poolt täidetuks.
Kuigi arveldamise ja kinnipidamise lähenemisviis võib mõnikord olla kasulik nii ostjale kui ka müüjale, võib protsessi haldamine nõuda lisapingutusi. Ostjad peavad jälgima eeldatavaid tarnekuupäevi ja esitama makse nende kaupade eest, mida pole veel kätte saadud. Kui seda ei tehta, võib tegelik laoseis paisuda ja jätta vale ettekujutuse selle kohta, millised ressursid on erinevates äriprotsessides kasutamiseks tegelikult saadaval. Samuti peab müüja jälgima, kui palju varusid on ostjale eraldatud, ja veenduma, et ei kasutaks seda laoseisu muude pooleliolevate tellimuste täitmiseks.
Lisaks võimalikele lõksudele on oluline mõista, et arveldamise ja kinnipidamise korralduse kasutamist ei suhtu erinevad reguleerivad asutused alati poolehoiuga ning seda tuleb teha väga rangete nõuete kohaselt. Näiteks ei loe Ameerika Ühendriikide väärtpaberi- ja börsikomisjon toodete omandiõiguse üleminekut müüjalt ostjale enne, kui ostja on need tooted tegelikult omanud, misjärel on ostjal võimalik nautida kõiki tootega seotud õigusi ja kohustusi. see omandiõigus. See võib tähendada, et ostja peab SEC-i määruste ja eeskirjade täitmiseks järgima teatud eeskirju ostule kulutatud vahendite arvestamisel. Riikides, kus arveldamise ja kinnipidamise protsessi kasutatakse sagedamini, peavad nii ostjad kui ka müüjad juhtima seotud raamatupidamisprotsessi nii, et ei tekiks küsimust tellimuse hetkeseisust, sealhulgas sellest, kas see on tegelikult kätte saadud või kas tarnimine on alles ootel.